Σαλατες, Ορεκτικα

Υλικά : 1 κιλό πατάτες 200 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 500 ml γάλα πλήρες 150 ml κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο μοσχοκάρυδο , αλάτι , πιπέρι βούτυρο για να[...]

Υλικά : 150 γραμμάρια λευκό ταραμά ½ μέτριο κρεμμύδι ή 1 μικρό 2 – 3 λεμόνια το χυμό 400 ml ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση: Βάζουμε το κρεμμύδι[...]

Υλικά : 500 γραμμάρια φρέσκα σπαράγγια καθαρισμένα 5-6 αυγά 100 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά : 1 μαρούλι 1 πράσινο μήλο 100 γραμμάρια μπέικον 50 γραμμάρια καρύδια 50 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 150 γραμμάρια ανθότυρο (προαιρετικά ) 1 ρόδι τους[...]

Υλικά: 600 γραμμάρια πατάτες 200 γραμμάρια λουκάνικα Φρανκφούρτης βραστά κομμένα σε ροδέλες 200 ml γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 80[...]

Υλικά: 15 μακριές πιπεριές πράσινες 250 γραμμάρια τυρί φέτα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη Πιπέρι Ρίγανη 1 κουτάλια ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Υλικά : 5-6 μέτριες πατάτες πλυμμένες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 λουκάνικο χωριάτικο 2 αυγά βρασμένα Μαϊντανός ψιλοκομμένος Για τη σως: 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 2 κουταλάκια του γλυκού δεντρολίβανο, κοπανισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 50 ml νερό 50 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]