Σαλατες, Ορεκτικα - Με χορταρικα

ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ για 4 πιατα 1 μικρο λάχανο ή μισό απο το μεγάλο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδου 1/2 ποτήρια ελαιόλαδο για σοτάρισμα 2 φύλλα δάφνη 1/2κ.γ.[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΡΩΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ 3 μέτρια παντζαρια 1 σκ. σκόρδου λίγο μηλοξυδο αλάτι 3 καρότα 3 μεγάλες πατάτες 7-8 αγγουράκια πικλες μεμβράνη[...]

Bianca Nero 1 κούπα κουσκους άβραστο (το βράζετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας) 1 ματσάκι μαιντανό (μπορείτε και παραπάνω) 1 ντομάτα μεγάλη 1 κρεμμύδι[...]

Απο την Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 5-6 πατάτες καθαρισμένες και βρασμένες σε αλατισμένο νερό μαϊντανό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 κονσέρβα 200 γρ. μαυρομάτικα φασόλια ΓΙΑ[...]

Κυριακή Συμεωνίδου 1 κιλιο περιπου πρασινες ντοματες αγγουρες 1 κιλο πιπεριες πρασινες Σκορδο, σελινο ,καροτο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλενουμε και βαζουμε τα πιπερια μας στα[...]

Eleni Touloumenidou Κρητική Σαλάτα,γιατί έτσι την έλεγε η κυρά Κατίνα,η γιαγιά μου.Θυμίζει λίγο τουρσί αλλά δεν είναι.Ταιρίαζει αφάνταστα με φασολάδα αλλά και[...]

Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζανάκι του καφέ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κιλό αλεύρι και λίγο περισσότερο ½ λίτρο[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 5 πατάτες μεγάλες κομμένες ψιλές στρογγυλές 1 καρότο μεγάλο ή 2 μικρά 500 γρ μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο ρίγανη αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο[...]

ΥΛΙΚΑ 7-8 πιπεριές για τηγάνι λάδι 5 κρεμμυδακια φρέσκα 2 ξερά κρεμμυδάκια 200 γρ. σάλτσα ντομάτας 2 φρεσκες ντομάτες κομμένες σε κυβακια ή κονκασε 1 σκελίδα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 4 πατάτες μεγάλες 1/2 κ.γ αλάτι 7 00 μλ. περίπου νερό για βράσιμο(να σκεπαστούν οι πατάτες ) 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα[...]

ΥΛΙΚΑ 5-6 μεγαλα καροτα 1-2 μεγάλα κρεμμύδια αλατι 1-2σκ. σκόρδο πιπέρι μαύρο σουσαμι μια χούφτα 1 ποτήρι του ελληνικού καφέ λάδι ελιάς. ξίδι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Η ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ 1 ΠΙΑΤΟ ΥΛΙΚΑ 7-8 φύλλα μαρουλιού 2 ντομάτες 1/2 αγγουράκι(ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ) 2 αυγά 150 γρ. ζαμπόν 150 γρ. κίτρινο τυρί ή κασέρι ΣΟΣ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ματσάκι ρόκα 10 κομματια μικρά αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 5 βρασμένα αυγα κομμένα 200 γρ. πλιγούρι (μουλιάστε το σε χλιαρό νερό για 30-40[...]

Κρέπες λαχανικών-Crepes with vegetables ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΜΑΣ ΤΟΝ Andreas Mamoukaris ΚΑΙ ΤΗΝ Κ.ΕΛΕΝΗ Υλικά για κρέπες λαχανικών Υλικά για την κρέπα 1 νεροπότηρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πλιγουρι 3 μεγαλες ντοματες 1 αγγουρι 1 ματσακι μαιντανο 20 φυλλα ροκας 4 κουταλιές ελαιόλαδο χυμο απο ενα λεμονι αλτι,πιπερι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω 2,5[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο[...]

1500 Ντολμαδάκια γιαλαντζί έκανε η κυρία Efi Papadopoyloy και θα κανει αλλα τοσα για τον Χειμώνα.. Μπράβο για την υπομονή!!! Υλικα: 2 κιλα ρύζι ενα ματσάκι[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 12 γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες , με την ουρά και το κεφάλι 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 1 πιπεριά κίτρινη, ψιλοκομμένη 5-6[...]

Λίτσα Σβούκη ΠΑΝΩ ΣΕ ΠΑΝΣΕΤΑ ΕΒΑΛΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΦΕΤΑ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ.(ολα κομμένα σε ροδέλες) ΤΑ ΤΥΛΙΞΑ ΡΟΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ(ΕΝΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ[...]