Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα

Εύκολα και γρήγορα... Υλικά 5-7 πατάτες, ανάλογα το μέγεθός τους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αγγούρι 1 ματσάκι άνηθος 1 κ. σούπας ξύδι 400 ml μαγιονέζα 1[...]

Εύκολο και γρήγορο με ότι έχει το ψυγείο... Υλικά 1 πράσινη πιπεριά 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλο καρότο 2 κολοκύθια λίγο λάχανο, το κοτσάνι 1 σκελίδα[...]

Υλικά 3 μικρά κουνουπίδια περίπου 1,6-1,8 κ. 5-6 πατάτες 3 ξερά κρεμμύδια 3 ντομάτες λάδι αλάτι πιπέρι πάπρικα Εκτέλεση Κόβουμε τα κρεμμύδια σε[...]

Μία σπέσιαλ πρόταση για εορταστικό τραπέζι, αλλά και λίγο μπελαλίδικη, διότι έχει κάποιο κόπο για την ετοιμασία της... Υλικά Μαρούλι Λάχανο κόκκινο [...]

Ένα γευστικότατο ορεκτικό και ειδικά όταν έχετε καλεσμένους στο σπίτι για τραπέζι... Υλικά 10 ασπρομανίταρα, τα γνωστά μας ως καπελάκια 12 κ. γλυκού[...]

Μία ακόμη συνταγή με μανιτάρια από το ιστολόγιό μας. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και επειδή τρελλαινόμαστε γι' αυτά, ποτέ δεν λείπουν από το ψυγείο[...]

Να ευχαριστήσουμε τη Βιβή μας για τη δροσερή σαλατούλα που μας φίλεψε...!!! Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι 2 ντομάτες 3 πολύχρωμες πιπεριές 2 καρότα 1[...]

Μία σαλάτα για μεζέ και πολύ τσίπουρο... Υλικά λάχανο άσπρο λάχανο κόκκινο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 ματσάκι[...]

Μία Συνταγή από το βιβλίο Πολίτικη κουζίνα της κα Σούλα Μπόζη. Και όπως θα δείτε, πολύ εύκολη και γευστική! Υλικά 1,5 κ.πατάτες 2 καρότα μεγάλα,[...]

Το πρώτο πιάτο μαζί με τις αγκινάρες τουρσί για τον πρώτο γύρο ρακί στην Κρήτη... Δεν προσφέρεται ως πιάτο όμως, μόνο για ρακές..., αλλά μπορούμε να το[...]

Για υγιεινή διατροφή, η οποία και μεσογειακή και προπάντων ελληνική...! Υλικά 3 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλες μελιτζάνες 3-4 πολύχρωμες πιπεριές αλάτι [...]

Υλικά 1, 2 κ. πιπεριές κέρατο πράσινες μεσαίες 3 φλάσκες μελιτζάνες ( να γνωρίζετε... οι φλάσκες είναι πιο αρωματικές! ) 3 τσακώνικες μελιτζάνες 400 γ.[...]

Υλικά 1/2 λάχανο άσπρο 1/2 λάχανο κόκκινο 4 καρότα 300 γ. σπανάκι 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φ. τσαγιού ρύζι λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 5-6[...]

Συνεχίζουμε με Υγιεινή και Σαρακοστιανή διατροφή... Υλικά 1,2-1,5 κ. παντζάρια 2-3 μεγάλες πατάτες 3-4 μεγάλα καρότα λάδι αλάτι 3 κ. σούπας βαλσάμικο[...]

Μπορούμε να φτιάξουμε λιαστές ντομάτες όταν ζούμε στην πόλη και όχι στο χωριό; Και βέβαια μπορούμε, αρκεί μεράκι να υπάρχει, θέληση και καλή διάθεση... [...]

Υλικά 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 2 λευκά μανιτάρια 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο 2 παξιμάδια αλεύρι λάδι [...]

Υλικά 5 φλάσκες μελιτζάνες φέτα όσο σας πάρει... 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό λάδι αλάτι [...]

Υλικά 1/2 κ. μανιτάρια καπελάκια 1/2 κ. πλευρώτους 1,5 κ. κρεμμύδια (μεγάλα ή μικρά για στιφάδο) 1 φ. τσαγιού κόκκινο κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουτί[...]

Υλικά 1/2 κ. φακές 1 κονσέρβα καλαμαράκια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης 10 ντοματίνια 1 μικρό αγγουράκι 1 ματσάκι μαϊντανός βαλσάμικο[...]

Μία υγιεινή και δροσιστική πρόταση για τώρα που καλοκαίριασε... Υλικά 1/2 κ. μαυρομάτικα 250 γ. ντοματίνια 2 ξερά κρεμμύδια (προτιμότερο...φρέσκα) 3-4[...]

Υλικά 4-5 φύλλα κρούστας λίγο άσπρο λάχανο λίγο κόκκινο λάχανο 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι [...]

Παραδοσιακό πιάτο στα χωριά της Γορτυνίας στην ορεινή Αρκαδία... Υλικά 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ. σούπας ξύδι 2 κ. σούπας καρύδια [...]

Υλικά 250 γ. μαυρομάτικα 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 ντομάτα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαϊντανός λίγο άνηθο λάδι αλάτι ξύδι βαλσάμικο Για το[...]

Δεν είναι κάτι το ξεχωριστό, αλλά αν τη φτιάξετε σε κάποιο τραπέζι, σίγουρα, θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας! Υλικά 1 μέτριο μαρούλι 1 ντομάτα 1[...]