Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τζιν

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 3 μέτρια κολοκυθάκια 2 μέτριες πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κ. σούπας ρίγανη 1 κ. γλ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος 1 κύβος[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Διάφορα χόρτα του βουνού (ραδίκια, ζοχοί, αντίδια, κτλ.) αλάτι χυμός λεμονιού ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Από την προηγούμενη μέρα[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Για βάζο ενός κιλού: Πράσινες ντομάτες τόσες ώστε να χωράνε στο βάζο και να μένουν 2-3 εκ. κενός χώρος στο επάνω μέρος 2 κούπες νερό[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   4-5 στρόγγυλα κολοκυθάκια, βάρους περίπου 1 κιλό   ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ   200 γρ. βρασμένα ξερά φασόλια 1 μέτριο βραστό καλαμπόκι 3 ελιές[...]