Σαλατες, Ορεκτικα

ΥΛΙΚΑ Για 2 μερίδες Για τη βινεγκρέτ λεμόνι 15 γρ. μουστάρδα ντιζόν 135 γρ. χυμό λεμονιού 6 γρ. ζάχαρη 540 γρ. ελαιόλαδο νερό (αν χρειαστεί) αλάτι [...]

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 2 φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ μανιτάρια 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 6 φέτες μπέικον 6 αυγά 250 γρ τυρί τριμμένο μισό ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρακι ή χοιρινό 1 κιλό ντοματες χονδροκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο κυβακια 1 κουταλιά πελτέ 4 - 5 μελιτζάνες μακρόστενα κομμάτια 200[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ταραμά λευκό 400 γρ. ψωμί Χυμό λεμονιού Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζουμε το ψωμί και το[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα 1 χούφτα αμύγδαλα φιλέ 300 γρ. παντζάρια 10 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο 1 κ.σ. πιπέρι κόκκους 1 κ.σ. αλάτι χοντρό 1/4 κοκκινολάχανο Ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

Υλικά 340 γραμμάρια πλιγούρι 3 μεγάλες τομάτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κολοκυθάκι 1 αγγούρι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 20 φύλλα φρέσκο βασιλικό[...]

ΥΛΙΚΑ Για την ομελέτα 6 αβγά 30 γρ. βούτυρο 60 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, σοτέ 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο Αλάτι Βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για την[...]

ΥΛΙΚΑ Αποξηραμένες πιπεριές Φλωρίνης Κρεμμύδι χοντροτριμμένο Ξερός δυόσμος Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ντομάτα τριμμένη Κιμά Λάδι Πάπρικα Μαύρο πιπέρι [...]

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος βρασμού: 25 λεπτά Κόστος: 1 ευρώ / μερίδα Υλικά 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 τομάτες σε μικρά κομμάτια 3 πορτοκάλια[...]

Υλικά 400γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 400γρ. καρπούζι χωρίς σπόρους κομμένο σε τρίγωνα 2 μικρά αγγουράκια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης : 6-8 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά ½ μικρό λάχανο ψιλοκομμένο 6 μεγάλα καρότα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. καπνιστό σολομό 200 γρ. γιαούρτι ½ κ.γ. χορσράντις 100 γρ. σύγκλινο Δυόσμο Λεμόνι 3 φέτες ψωμί του τοστ Πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ Κιμάς Ντομάτα τριμμένη Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Πιπέρια πράσινη ψιλοκομμένη Μαύρο μπούκοβο Αλάτι Πελτέ ντομάτας Μαϊντανός ψιλοκομμένος Άνηθος [...]

ΥΛΙΚΑ Παξιμάδι Ντομάτα ψιλοκομμένη Μυζήθρα Χανίων Ελαιόλαδο Ρίγανη Κάπαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζουμε με λίγο νερό τα παξιμάδια μας, τα βρέχουμε με λάδι,[...]

ΥΛΙΚΑ: διάφορα φασόλια βρασμένα 2 πιπεριές κόκκινες ντοματίνια μυρωδικά 2 lime 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο H εκτέλεση περιγράφεται στο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 καλαμπόκι 2 κολοκυθάκια 1/3 της κούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά τσίλι ¼ της κούπας λευκό ξίδι Αλάτι – Πιπέρι ½ κιλό πολύχρωμα[...]

ΥΛΙΚΑ: 6 τομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 4-5 λαδοκούλουρα 150 γρ. Philadelphia 2 μεσαία κρεμμύδια 4 κ.σ. κάπαρη 4-5 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη αλάτι, πιπέρι [...]

Υλικά 50-60 κληματόφυλλα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ 3 στήθη κοτόπουλου Πίνδος Ορεινό Κοτόπουλο Ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά 250 γρ. fusilli 6 κ.σ. γιαούρτι 2 κ.σ. μουστάρδα squeeze Μέλι Kalamata[...]

Υλικά για τις γαρίδες 1 σακουλάκι γαρίδες Νο.3 2 σάλτσες Barilla με βασιλικό 200γρ. φέτα 3 πιπεριές κομμένες σε λεπτά μπαστουνάκια μυρωδικά Υλικά για[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 4 κουταλιές τυρί 5 κουταλιές ψίχα ψωμί μαϊντανό 2 αυγά πιπέρι και λάδι Εκτέλεση Τρίβουμε το ψωμί στον τρίφτη, την μελιτζάνα την έχουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Σαλιγκάρια ήδη βρασμένα Μαϊντανός ψιλοκομμένος Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλεύρι Βούτυρο Σκόρδο ψιλοκομμένο Σάλτσα ντομάτας Λάδι Βρασμένο αλατισμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κυβάκια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μικρά φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 15 τοματίνια[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 φύλλο δάφνης ½ σκ. σκόρδο 125 γρ. ρύζι για πιλάφι 1 ντάκο Ελαιόλαδο Ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Υλικά 1 συσκευασία ανάμεικτη σαλάτα Μπάρμπα Στάθης 100 γρ. καρύδια 40 γρ. σταφίδες 1 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 1κ.σ. νερό 2-3 φέτες ψωμί του τοστ 3 κ.σ.[...]