Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τριανταφυλλα

Υλικά: 400 γρ. Φρέσκα κολοκυθάκια 300 γρ. Φασόλια χάντρες βρασμένα 6 ντοματάκια χοντροκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2 κουταλιές κουνουναρόσπορους 2[...]

Υλικά: 1 πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 4 κλωνάρια μαϊντανό 4 κλωνάρια σέλινο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο[...]

Υλικά 800 γρ μανιτάρια 1 κουταλιά σουσάμι 2 κουτ του γλυκού σόγια σος 2 κουτ του γλυκού κρασί 1 κουτ του γλυκού κορν-φλάουρ 2 κουτ λάδι 2 κλωνιά σέλερι[...]

Υλικά: φακή ντομάτα φρέσκο κρεμμυδάκι αλάτι πιπέρι λάδι ρίγανη Εκτέλεση: Φύτρα από φακές Γιατί να τα προτιμήσετε. • Aποτελούν πολύ πλούσια πηγή[...]

Από τον αγρό, στα πιάτα μας... Υλικά: 200 γρ. φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα μανιτάρια 1 κατσαρή σαλάτα (λόλα) φύλλα άγριας λαχανίδας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: μισό πακέτο φασόλια μαυρομάτικα μερικά φύλλα μαρουλιού λίγο άνηθο 2 τοματοπιπεριές μία χουφτίτσα κάσιους ωμά ελαιόλαδο αλάτι χυμό λεμονιού λίγο ρόδι[...]

Υλικά: - Ένα φλυτζάνι βρασμένα (σε σκέτο νερό) φασόλια μαυρομάτικα παγωμένα - 1 ντομάτα - 1 κρεμμυδάκι πράσινο - πιπεριά πράσινη ή άλλο χρώμα της αρεσκείας[...]

Υλικά: 1 κιλό κουκιά φρέσκα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγη ρόκα ελαιόλαδο ξύδι (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι ή κάποιο άλλο μπαχαρικό που σας αρέσει Εκτέλεση:[...]

Yλικά: • 500 γρ. φρέσκα φασολάκια • 250 γρ. τοφού σε κύβους • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • 1 πράσο • 2-3 πρέζες σουσάμι • Aλάτι[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια πατάτα τριμμένη στο τρίφτη και στραγγισμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 φλυτζάνι φουσκωμένο άσπρο ψωμί στυμμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά: 250 γρ. φασόλια ξερά 1 κοφτή κουτ. γλυκού αλάτι 2 πιπεριές, 300 γρ. 250 γρ. λάχανο 1 κρεμμύδι 200 γρ (περίπου) καλαμπόκι από κονσέρβα Μαρινάτα: 3 κουτ.[...]

Υλικά: 1 ντάκος Κρητικός 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο μία χουφτίτσα ρεβύθια 2-3 μανιτάρια ψιλοκομμένα μία ντοματοπιπεριά (Φλωρίνης) ψιλοκομμένη μία κουτ. του[...]

Υλικά: 500 γρ. ξερά κουκιά 8 σκελίδες σκόρδο 4 κρεμμύδια 1 ματάκι μαϊντανό 1 φρατζόλα ξερό ψωμί αλάτι, πιπέρι, κύμινο λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Μουσκεύουμε[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι καφέ φακές 2 μεγάλες ρίζες μάραθου σε τέταρτα 1 μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 800 γρ. ντοματάκια σε[...]

Υλικά: 500 γρ. φάβα λίγη σόδα 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά άνηθο Αλάτι αλεύρι λάδι Εκτέλεση: Βράζουμε με[...]