Σαλατες, Ορεκτικα με ψαρονεφρι

Μπορεί να είναι απλώς μια ομελέτα αλλά είναι τόσο νόστιμη! Ορεκτικό ή κύριο πιάτο για βιαστικές νοικοκυρές, σίγουρα δεν θα την φτιάξετε μόνο μια φορά. Η[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινά φιλέτα (ψαρονέφρια) 2 περίπου γαλλικές μπαγκέτες (ψωμί) 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 3 κουταλιές πάπρικα 2 κουταλάκια ελαιόλαδο 2[...]

Δεν χρειάζονται τηγάνισμα ή ψήσιμο σε λάδι και λιπαρά. Τα κομμάτια χοιρινού, όπως και οι γαρίδες ψήνονται στο νερό και τυλίγονται σε διάφανα φύλλα ρυζιού με[...]

Η ΟΜΕΛΕΤΑ (επειδή δεν νηστεύουμε όλοι) !! Μπορεί να είναι Σαρακοστή αλλά όλο και κάποιος δεν θα νηστεύει σε κάθε σπίτι . Τα εύκολα , γρήγορα και νόστιμα πιάτα[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

800 γραμμ. (2 κομμάτια) ψαρονέφρι κομμένο σε μεταγιόν 1 κ.γλ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη[...]

Ο λιναρόσπορος κατατάσσεται πλέον στις πιο υγιεινές τροφές. Δοκιμάστε τον και σε αυτή τη σαλάτα με μαρούλια και ψαρονέφρι. Υλικά 1 συσκευασία με διάφορα[...]

Η Λόνζα στην Ευρυτανία, η Λούζα, Λούντζα ή Λόζα στις Κυκλάδες, η Λούντζα στη Κύπρο, είναι όλα εκλεκτά καπνιστά ή παστά αλλαντικά που γίνονται από το κόντρα[...]

800 γραμμ. (2 κομμάτια) ψαρονέφρι κομμένο σε μεταγιόν 1 κ.γλ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ψαρονέφρι 2 κολοκυθάκια μικρά κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 3 κουταλιές[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]