Σαλατες, Ορεκτικα με μεντα

Τις προηγούμενες μέρες στο μπλογκ του Σαραντάκου είχε βάλει για τις λέξεις του 21 (ποιανού 21; ένα είναι το 21, το 1821). Ανάμεσα στα άλλα αναφέρθηκε το[...]

Σήμερα πραγματικά έσπαγα το κεφάλι μου να δω τι να φτιάξω...Εν τω μεταξύ σήμερα των Τριών Ιεραρχών είναι αργία, όλα κλειστά, άρα no προμήθειες.... Άνοιξα το[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας από λαιμό 4 πράσα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλιά μουστάρδα 1 φλιτζανάκι του καφέ άσπρο κρασί 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λίγο Ελαιόλαδο[...]

Από τις 2 Μαΐου 2017 είναι διαθέσιμο το πρώτο μου βιβλίο « Ταξίδι γεύσεων με άρωμα παράδοσης από την Ελληνική κουζίνα » σε όλα τα καταστήματα AMAZON[...]

Στην Ελλάδα, στον καταπληκτικό αυτό τόπο, η παραγωγή τυριών και τυροκομικών, έχει παράδοση πολλών αιώνων και μάλιστα εικάζεται ότι για τους αρχαίους Έλληνες,[...]

Ορεκτικά / Antipasti μπόμπα γεμιστή / panettone gastronomico φάβα με μπιζέλια / purè di piselli secchi τυροκαφτερή με parmigiano reggiano / tirokafterì (salsa[...]

Ορεκτικά / Antipasti μπόμπα γεμιστή / panettone gastronomico φάβα με μπιζέλια / purè di piselli secchi τυροκαφτερή με parmigiano reggiano / tirokafterì (salsa[...]

Έφτασε! Το τέλος του 2013 είναι πια μια ανάσα από μας. Το 2014 πλησιάζει κι ετοιμάζεται να κάνει την πανηγυρική του είσοδο! Ας ελπίσουμε κι ας ευχηθούμε να[...]

Ορεκτικά / Antipasti μπόμπα γεμιστή / panettone gastronomico φάβα με μπιζέλια / purè di piselli secchi τυροκαφτερή με parmigiano reggiano / tirokafterì (salsa[...]

Να μια περίοδος της ζωής μου που με γεμίζει πάντα με ωραίες αναμνήσεις!!! Κατά πρώτον γιατί, μετά από μία περίοδο 14 χρόνων προσχολικών και σχολικών τάξεων σε[...]

Το Μπαχάρι δεν είναι μόνο ο αποξηραμένος αρωματικός καρπός που χρησιμοποιούμαι για να αρωματίσουμε τα φαγητά μας η τα γλυκά μας. Το Μπαχάρι είναι ένα[...]

Το Μπαχάρι δεν είναι μόνο ο αποξηραμένος αρωματικός καρπός που χρησιμοποιούμαι για να αρωματίσουμε τα φαγητά μας η τα γλυκά μας. Το Μπαχάρι είναι ένα[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Pin It Γαλοπούλα ή κότα γεμιστή Γλασαρισμένο ρόλο με κιμά   Μοσχαρίσια γλώσσα στιφάδο Το δικό μου Μπουγιουρντί Πολύχρωμο ρύζι με λαχανικά Ροζ σαλάτα λαχανικών[...]

Xριστουγεννιάτικη εκδήλωση για τη μη κερδοσκοπική κίνηση Wise Greece Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Tην Τρίτη 23 Δεκεμβρίου η ‘food[...]

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής κουζίνας είναι η χρήση των μυρωδικών χόρτων. Η πλούσια χλωρίδα του νησιού που χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία[...]

Ο Βασίλης Ακρίβος μας φτιάχνει εύκολους ψαρομεζέδες ! Το σαλάχι σε παραδοσιακή Ναξιώτικη συνταγή που λέγεται 'σαλατούρι' -- και το απολαυστικό χταπόδι[...]

Η πιο απλή και νόστιμη μαρινάδα για σουβλάκια κοτόπουλο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές[...]