Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα

Υλικά (για 8-10 άτομα) 500 γρ. τυρί κατίκι (ή άλλο μαλακό, φρέσκο τυρί) 3 σφιχτές ντομάτες, κομμένες κυβάκια και στραγγισμένες 5-6 πιπεριές Φλωρίνης 1 φλιτζ.[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 3 ματσάκια ρόκα 15 ντοματίνια 150 γραμ Κατίκι Δομοκού 1 ½ φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 2 κουτ σούπας ξύδι Αλάτι 2-3 κουτ σούπας ελαιόλαδο για[...]

Μια πανεύκολη και νοστιμότατη "σαλάτα" από Ελληνικά τυριά ή ένα εξαιρετικό ντιπ ή ένα πικάντικο άλειμμα για τα σάντουιτς. Ταιριάζει πολύ με τα μπιφτέκια και το[...]

Υλικά συνταγής Υλικά για 20 φωλιές 10 φύλλα κρούστας 200 γρ. κατίκι Δομοκού 200 γρ. ανθότυρο 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης,[...]

Μελιτζανοσαλάτα-Τυροσαλάτα- Τζατζίκι -Πατατοσαλάτα. Οι ορεκτικές σαλάτες που τρώγονται κι από το ψυγείο δροσερές και συνοδεύουν όλα τα φαγητά μας !!![...]

Η περίοδος των Χριστουγέννων μπορεί να οδεύει στο τέλος της, αλλά δεν αντέχω να περιμένω μέχρι του χρόνου για να σας δείξω τη σαλάτα με ψητά λαχανικά που έκανα[...]

Πιπεριές... η τελευταία σοδειά του κήπου μας!!! "Γέμισε ο τόπος πιπεριές!!!!!" έλεγαν οι μικρές και γελούσαν... "τρέξε να δεις" με τραβούσαν, από πού αλλού;;;[...]

Καλημέρα από τη χειμωνιάτικη Θεσσαλονίκη! Τί κάνετε; Ελπίζω να είστε όλοι καλά! Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και φέρνουν μαζί τους αγάπη, ελπίδα, χαρά αλλά και[...]

Όπως καταλαβαίνετε συνεχίζουμε το project της ανοιξιάτικης δίαιτας. Παραδεχτείτε το κι εσείς το προσπαθείτε, καθώς το καλοκαίρι είναι προ των πυλών. "Ελαφρύ[...]

Αναρτήθηκε στις 20/10/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πατάτες γεμιστές με κατίκι και γιαούρτι Πατάτες γεμιστές με κατίκι Δομοκού και γιαούρτι. Μια πολύ[...]

"It's the time of the season for...dieting..." Παραφράζοντας το γνωστό άσμα λοιπόν, και δεχόμενη ιδιαίτερες πιέσεις (έως και απειλές) από το οικείο φιλικό μου[...]

Υλικά μανιτάρια: 1 κιλό μεγάλα (βασιλομανίταρα Γρεβενών ή πόρτο μπέλο) θυμάρι ξερό: 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός φρέσκος: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Πιπεριές... η τελευταία σοδειά του κήπου μας!!! "Γέμισε ο τόπος πιπεριές!!!!!" έλεγαν οι μικρές και γελούσαν... "τρέξε να δεις" με τραβούσαν, από πού αλλού;;;[...]

Εντυπωσιακή στην όψη, ελαφριά και νόστιμη Υλικά 4 παντζάρια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσαμικό Αλάτι, πιπέρι Για τις[...]

[photo: Εύη Σκούρα] Έχω καιρό να σας προτείνω μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα. Από αυτές τις σαλάτες που τις τρως άνετα για κυρίως πιάτο, γιατί δεν έχει[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρουλι 5 φυλλα ροκας 1 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο 1 ραπανακι ψιλοκομμενο 1 φρεσκο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 50γρ. ξηρα δαμασκηνα χωρις[...]

1/2 κουτί τοματίνια cherry (συσκευασμένα πλαστικό κουτί) κομμένα στη μέση  1/2 πιπεριά γλυκιά μεσαίο μέγεθος (χρωματιστή) ψιλοκομμένη σε τετραγωνάκια 1/2[...]

Η πρόταση του Χρήστου Τζιέρα για ένα εύκολο, γρήγορο και γευστικό ορεκτικό για το τραπέζι σας. Συνταγή : Χρήστος Τζιέρας. Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος[...]

Για 30 καναπεδάκια 400 γραμμάρια κατίκι δομοκού (1 ½ κεσεδάκι) 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ½ κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού 250 γραμμάρια[...]

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου Περιγραφή Κεφτέδες κολοκυθιού με πατάτα ,φρέσκο δύοσμο και άρωμα πορτοκαλιού. 450 γρ κολοκυθάκια τριμμένα 1 πατάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι[...]

20 κολοκυθολούλουδα 2 μελιτζάνες (λευκές κατά προτίμηση) 2 τομάτες μεγάλες ή 4 μικρές 4 κολοκυθάκια 4 ποτήρια νερό (χλιαρό) αλεύρι μαλακό όσο πάρει για να[...]