Σαλατες, Ορεκτικα με ρεγγατο

Την είχα βρει σε ένα βιβλίο μαγειρικής πριν χρόνια αν και δεν θυμάμαι καν ποιο. Φτιάχνεται κανονικά με αντζούγια αλλά επειδή του άντρα μου δεν του αρέσουν[...]

Ειμαι ερωτευμένη με τα μανιτάρια.... γι' αυτό αυτοσχεδίασα και μου βγήκε ένας μεζές «κόλαση» Τι χρειαζόμαστε: 8 μανιτάρια porto bello 1 στήθος κοτόπουλου 5[...]

Αυτή είναι μια παλαιότερη συνταγή μου που είχα γράψει στο HFL , αλλά την επανέλαβα τούτο το Σαββατοκύριακο καθώς είχαμε μια φιλική παρέα σπίτι. Είναι μια τάρτα[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά Υλικά για 12-14 ρολάκια: 1-2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 150 γρ. γιαούρτι πλήρες 150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 100 γρ. φρέσκια σάλτσα[...]

Πεντανόστιμη ελαφριά σαλάτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Ενα σουφλε από τον Chef Αλέξανδρο Τσώτση ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 μερίδες 1 κιλό κατεψυγμένο μπρόκολο Ifantis 400 γρ. τυρί κρέμα 30 γρ κρέμα γάλακτος[...]

Τα περισσεύματα δεν τα πετάμε..τα ανακυκλώνουμε και μερικές φορές τα κάνουμε, αν όχι νοστιμότερα τουλάχιστον πλουσιότερα σε υλικά και σε γεύση! 'Οπως αυτήν την[...]

Υλικα 1 λιβανεζικη πιτα (ετοιμη απο το σουπερ μαρκετ) 1 χοιρινη μπριζολα λαιμου ψιλοκομμενη 1/3 μικρο ξερο κρεμμυδι σε λεπτες φετουλες 1/3 πιπερια φλωρινης σε[...]

ΟΜΕΛΕΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΣΑΝ ΚΡΕΠΑ Φανταστική ιδέα για brunch, κυρίως γεύμα και για...ταπεράκι!!! Χορταστική και γρήγορη πρόταση που δεν αφήνει κανέναν πεινασμένο![...]

4 κολοκύθια μεσαίου μεγέθους 4 αυγά ( σπιτικά αν είναι δυνατόν) 400 γρ. τυρί φέτα 80 γρ. περίπου ρεγκάτο τριμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο δυόσμο ψιλοκομμένο λίγο[...]

Αυτή η σαλάτα είναι μια έμπνευση της κουμπάρας μου που είναι φοιτήτρια και περιέχει απλά υλικά που υπάρχουν σιγουρα σε ενα σπίτι καθώς μπορούμε να κάνουμε και[...]