Σαλατες, Ορεκτικα με παπαρουνοσπορος

250 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 150 γρ. χλιαρό νερό 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι – μόνο τα φύλλα Για τη γέμιση 1 κρόκο αυγό για το[...]

Υλικά: 3 κούπες ανανά σε κομμάτια 2 κούπες μανταρίνια κλημεντίνες 1 κούπα ακτινίδια σε φέτες 1/2 κούπα ρόδι 3 κουταλιές χυμό λάιμ ή λεμόνι 4 κουταλιές μέλι 2[...]

Τις ημέρες που πέρασαν έκανα πολλά και διάφορα μαγειρέματα στην κουζίνα μου, αλλά όπως φαίνεται μιαν υπερκόπωση την έπαθα γιατί τώρα βλέπω κατσαρόλα και στρίβω[...]

27/08/13 Τελικά κολύμπι και περπάτημα, η καλύτερη άσκηση σώματος αλλά και πνεύματος. Εκεί κατέληξα και δεν νομίζω να το αμφισβητεί κανείς.Ε; Μια ευφορία, μια[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τυρόπιτα 1 συσκ. Φρέσκο Φύλλο Κρούστας ΚΑΝΑΚΙ 200 ml γάλα 300 γρ. ένταμ 200 γρ. γκούντα 100 γρ. έμενταλ 3 αυγά Πιπέρι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.γ.[...]

Υλικά 1 κ. λάχανο (πράσινο, κόκκινο ή μείγμα από τα δύο) 2-3 μεγάλα καρότα 1 κ.σ. αλάτι 1 ¼ φλ. dressing Για το dressing Α. Με μαγιονέζα 1 φλ. έτοιμη[...]

Υλικά Για τη γέμιση 600 γρ. παντζάρια ψημένα στο φούρνο 1 μεγάλη ρέβα βρασμένη στον ατμό 200 γρ. πατάτες βρασμένες στον ατμό 80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα, καλημέρα! Σήμερα η μέρα μου ξεκίνησε με τρέξιμο! Είχα τόσο πολύ καιρό να δέσω τα παπούτσια μου και να βγω στο[...]

Διαλέγετε και παίρνετε – έτσι κι αλλιώς σε μετα-μνημονιακή φάση των «θεσμών» βρισκόμαστε, γι' αυτό άλλοι το λένε πράσινο πουρέ και άλλοι[...]

για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ντομάτα ώριμη και σφιχτή 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 κ.σ. παπαρουνόσπορο 3 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένα[...]

For the recipe in English click here Ο καιρός μετά τις γιορτές επιβάλλει αποτοξίνωση, ελαφριά πιάτα κ φυσικά πολλές σαλάτες. Η αλήθεια είναι ότι επειδή είμαι[...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 3 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. κασέρι ή γραβιέρα κομμένα σε κυβάκια 1,5[...]

1½ κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. μαγιονέζα 4 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. κόλιανδρος σκόνη 1 λίτρο ζωμός[...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 3 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. κασέρι ή γραβιέρα κομμένα σε κυβάκια 1,5[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ελιές θρούμπες 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο Μία σκελίδα σκόρδο Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το[...]

the recipe in english υλικά 1 ποτήρι φακές μπελούγκα ( beluga ) 2 ποτήρια νερό 2 ματσάκια χόρτα αλμύρα φέτα ή ανθότυρο για το ντρέσινγκ 6 κουταλιές ελαιόλαδο 5[...]

Τίποτα περίεργο, μια σαλατούλα σας έχουμε σήμερα, απλή αλλά νοστιμότατη. Δυο είναι οι τσαχπινιές στα κατά τα άλλα απλά υλικά. Η μια είναι ότι ψήνουμε στο γκριλ[...]

Εύκολη απλή και δροσιστική σαλάτα για αυτούς που προσέχουν την σιλουέτα τους απο τον σεφ διατροφολόγο Μάνο Δημητρούλη.. Συνταγή : Μάνος Δημητρούλης. Μερίδες :[...]

Μαρούλι Τόνο Λιναρόσπορο τριμμένο Σουσάμι Καρύδια Παπαρουνόσπορο Βαλσάμικο ξύδι Μαγιονέζα Αλάτι Καρότο (βρήκα στη λαϊκή μωβ καρότο, που έχει πιο πικάντικη[...]