Σαλατες, Ορεκτικα με ντοματα

440 γραμμάρια κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα 4 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 μαρούλι κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες λεπτές 2-3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 2 κιλά χοντρά σπαράγγια, ξεπλυμένη, με κομμένες τις σκληρές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Δύο αβοκάντο Μία ντομάτα (μόνο την ψίχα) Μία καυτερή πιπεριά Ένα κρεμμύδι Ένα κουταλάκι ταμπάσκο Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμός[...]

Για 2 άτομα 100 γραμμάρια λιαστές ντομάτες Λίγο ελαιόλαδο Λίγο νερό Ξυδι μπαλσάμικο Μέλι Εκτέλεση Θρυμματίζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι (όχι πάρα πολύ να[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο μαρούλι 1-2 ματσάκια ρόκα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 κουταλιές κεφαλοτύρι σε νιφάδες ή τριμμένο Ξύδι μπαλσάμικο Ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα τριμμένα 1 κολυκυθάκι τριμμένο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,το οποίο προηγουμένως έχουμε[...]

Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια τυρί[...]

Για 4-6 άτομα 20 γαρίδες μεσαίες ( χωρίς το κέλυφος) 1 μικρό ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 λεμόνι ( θα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 12 μεγάλοι ανθοί κολοκυθιών 12 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ 1 κιλό ώριμες ντομάτες 3 μέτρια κρεμμύδια Μαϊντανός Δυόσμος Μάραθος 3[...]

Για 4-6 άτομα ½ κιλό μικρές ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές Φύλλα μαρουλιού (πλυμένα και καθαρισμένα) 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Μαύρες ελιές 1 κουτί τόνο σε[...]

Για 4-6 άτομα Για την μπεσαμέλ 1 ποτήρι γάλα 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι Για τις κροκέτες 1 βρασμένο στήθος από[...]

½ κιλό φιλέτα γλώσσας 1 βρασμένο αστακό 1 κουτί καβουράκια 250 γραμμάρια βρασμένες γαρίδες 4 αυγά βραστά 2 μέτριες ντομάτες 4 φιλετάκια αντζούγιας 1 κουταλιά[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κομμένο ζαμπόν σε κύβους 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 4 αυγά χτυπημένα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 5 κρεμμυδάκια[...]

Για 4-6 άτομα Μαϊντανό 4 κουταλιές του γλυκού φυτική μαργαρίνη 200 γραμμάρια αλεύρι Αλάτι Πιπέρι ή πάπρικα 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια Εκτέλεση[...]

Για 6-8 άτομα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος 1 κουταλιά του γλυκού δυόσμος 20 - 25 μεγάλα[...]

1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 5-6 κολοκύθια κομμένα σε φέτες 3-4 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη 20-25 Κολοκυθοανθούς 2 φλιτζάνια νερό 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση Φύλλα βασιλικού Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι βρασμένο καλαμπόκι Ξίδι βαλσμάμικο Λαχταριστή και εύκολη[...]

Για 2-4 άτομα 1 ολόκληρο κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο λίγο αλάτι 1/2 κιλό φάβα 10 ντοματίνια 3 κουταλιές της σούπας κάππαρη 1 φλιτζάνι του καφέ έξτρα παρθένο[...]

Για 4-6 άτομα 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο Λίγο άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 150[...]

Για 6-8 άτομα 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 10 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες 3 κουταλιές γλυκού θυμάρι ή ρίγανη 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Για 2 άτομα Λιγο κρεμμύδι ψιλοκομμενο Καπαρι Ρίγανη Ελαιόλαδο 2 παξιμάδια μεγαλα 1 μεγαλη τομάτα 100 γραμμάρια φέτα σκληρή θρυμματισμένη Εκτέλεση Ίσα ίσα[...]