Σαλατες, Ορεκτικα με βλητα

Τι θα λέγατε για μερικές σαλάτες καλοκαιρινές; Εύκολες, γρήγορες, νηστίσιμες, λάιτ και δροσερές. Βλήτα βραστά με λαδόξυδο Τα καθαρίζουμε, τα βράζουμε μέχρι να[...]

Υλικά: 3 κιλά χόρτα του μπαξέ ανάμικτα (βλήτα, παζιά, γλυστρίδα κ.α.) 300 ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 5-6 σκελ. σκόρδο ψιλ/νο 1 κιλό[...]

Σαλάτα με βραστά λαχανικά, την τρώνε πολύ στην Κρήτη. Ζεστή είναι όνειρο, αλλά τρώγεται και κρύα. Τι χρειαζόμαστε: βλίτα πατατούλες νέας εσοδείας μικρά τρυφερά[...]

Το τουρλού είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν. Αυτή είναι μία παραλλαγή με κορφές από βλήτα και του πηγαίνει πολύ! Υλικά 4 μελιτζάνες σε χοντρές[...]

Σ᾿ αυτόν τον ευλογημένο τόπο, ακόμα και τα άγρια χόρτα τρώγονται. Τα πιο συνηθισμένα απ᾿ αυτά, είναι τα άγρια ραδίκια, οι ζοχοί, τα χειροβότανα, τα[...]

500 γραμ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 500 γραμ. βλήτα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2-3 κόκκινες ντομάτες 3-4 τρυφερά κολοκύθια 3 καλαμπόκια φρέσκα 1-2 πατάτες[...]

Η αντράκλα ή γλυστρίδα, όπως αλλιώς λέγεται, είναι ένα νόστιμο χορταρικό, που φυτρώνει μόνο του την Άνοιξη, στις αυλές, στους κήπους και στα χωράφια του τόπου[...]

Πίτα με βλίτα νηστήσιμη 5 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Η νηστίσιμη πίτα με βλήτα και ρύζι αποτελεί μια νόστιμη επιλογή για όσους[...]