Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τουρσι

Μία σαλατούλα εύκολη,εντυπωσιακή και κυρίως νόστιμη με μια δόση γλύκας!!! Απολαύστε!!! Υλικά: 1 μικρό iceberg ή μαρούλι ή ρόκα ή και τα 3 :)) 2-3 κ.σ. σταφίδες[...]

Μανιτάρια τηγανιά! Υλικά: 1 κεσέ φρέσκα μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασιού κόκκινο κρασί λίγο μαϊντανό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Πολύχρωμη σαλάτα!!! Υλικά: (ποσότητες περί ορέξεως) εγώ έβαλα 1/2 iceberg κομμένο όπως το μαρούλι 1/2 πιπεριά κίτρινη κομμένη μπαστουνάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη[...]

Πατάτες γεμιστές στο φούρνο.Ένα ωραίο και νόστιμο ορεκτικό. Υλικά για 4 μερίδες : 2 μεγάλες πατάτες 2 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα 8 φέτες μπέικον[...]

Μια εύκολη σαλάτα σαν την Caesar και ένα πλήρες γεύμα θα μπορούσαμε να πούμε διαίτης (μπορούμε να αντικαταστήσουμε την caesar sauce με γιαούρτι που έχουμε[...]

Ψευτοσουφλέ! Μανιτάρια portobello με μπέικον, κρεμμυδάκι, πιπερίτσα, κρέμα γάλακτος και τυριά στο φούρνο. Υλικά (για 2-4 μερίδες) : 1 πακέτο μανιτάρια[...]

Γλυκόξινη σαλάτα καρότου με σταφίδες και μανταρίνι γλυκό κουταλιού. Απολαύστε!!! Υλικά (2-3 άτομα) : 5 καρότα τριμμένα 1 χούφτα σταφίδες 1 μανταρίνι γλυκό[...]

Πράσινη σαλατούλα με την γλύκα της λιαστής ντομάτας , μας την έφτιαξε η Ιωάννα. Απολαύστε!!! Υλικά (Βάζουμε ανάλογα την ποσότητα σαλάτας που θέλουμε): Μαρούλι[...]

Μανιταράκια portobello γεμισμένα με τυριά. Απλή εύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής και πολύ νόστιμη. Απολαύστε!!! Υλικά: 1 κεσέ φρέσκα μανιτάρια Portobello[...]

Σαλατούλα λοιπόν απλή και νόστιμη. Απολαύστε!! Υλικά: Μαρούλι ή iceberg πλυμμενο και ψιλοκομμένο 1 χούφτα κουκουνάρι 1 χούφτα σταφίδες 2-3 ξερά σύκα[...]

Πάντα έφτιαχνα την πατατοσαλάτα με μαγιονέζα αλλά στο τραπέζι που έκανα κάποιοι φίλοι μου νήστευαν οπότε προσάρμοσα τα υλικά και βγήκε μια πολύ νόστιμη,ελαφριά[...]

Μια γευστικότατη πολύχρωμη σαλάτα. Απολαύστε!!! Υλικά: κόκκινο λάχανο κομμένο (όσο θέλετε) iceberg κομμένο (όσο θέλετε) 2 κ.σ. κουκουνάρι 2 κ.σ. ρόδι 2 ξερά[...]

Μια γυαλιστερή,λεία ,πηχτή , αφράτη, εύκολη και νόστιμη σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγό.Την συνταγή ή την είχα διαβάσει σε κάποιο περιοδικό ή την είχα δει στην[...]

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα....τα τρως και σε κοιτάν στα μάτια χαχαχαχαχ.... Συνταγή και εκτέλεση : η μαμά μου! Υλικά : 500γρ μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι 1/2[...]

Οι πατατούλες φούρνου που συνόδευσαν τα πικάντικα μπουτάκια κοτόπουλου και τις είχα υποσχεθεί. Υλικά: 4-5 πατάτες 1 κουτάκι μπύρα μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Μια εύκολη σαλάτα που μοιάζει με την σαλάτα του Chef. Υλικά : -Μαρούλι, ρόκα, μαντζουράνα ή ότι άλλο θέλουμε σε πρασινάδα. -Βρασμένα 1-2 αυγά κομμένα στα 4[...]

Καλοκαιρινό, δροσερό, με τα πιο αγνά και απλά υλικά που κάνουν την διαφορά! Υλικά: Θα χρειαστούμε κριθαρένια μεγάλα παξιμάδια ντομάτες ώριμες φέτα ή μυζήθρα[...]

Παράξενα όμορφη χειμερινή σαλάτα Υλικά : 1-2 πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Μερικές μαύρες ελιές Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Ένας greek lover μεζές!!! Υλικά: 1 ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη τυρί φέτα λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: 1. Σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος εφαρμόζουμε[...]

Πάμε πάλι σε μια Κινέζο-Ιαπωνική συνταγή. Υλικά - εκτέλεση - φωτό η αδερφή μου!! Στην παρακάτω φωτογραφία βλέπουμε επίσης τις εξής συνταγές " Ρυζομακάρονα με[...]

Ένας νόστιμος μεζές με λαδοτύρι Μυτιλήνης. Απολαύστε!!! Υλικά: Το τυράκι μας Λίγο αλεύρι Πιπέρι Νεράκι Ελαιόλαδο ή βούτυρο Εκτέλεση: Κόβουμε το τυρί σε φέτες[...]

Συνταγή της Μυτιληνιάς πεθεράς μου, που την γευτήκαμε στην όμορφη Μυτιλήνη φυσικά :)) Υλικά: 7-8 μεγάλα κολοκύθια 1 μαρούλι 5 κρεμμύδια ξερά 5-6 κρεμμυδάκια[...]

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών.....nom nom nom Tip : για την δουλειά ή για πικνίκ : Βάζουμε σε πλαστικό ποτήρι του καφέ με καπάκι και μαχαιροπίρουνο. Την ιδέα την πήρα[...]

Την ιδέα την πήρα από τον φίλο " Δύσπιστο " και την συνταγή του " Ομελέτα φούρνου με πατάτες & τυριά ". Πρόσθεσα και υλικά της αρεσκείας μου και πραγματικά[...]

Πώς μου ήρθε και το θυμήθηκα ούτε κι εγώ ξέρω...αλλά με δικαίωσε θυμήθηκα τα παλιά... Ορεκτικό,μεζές,συνοδευτικό,κυρίως κάνει για όλα και είναι[...]

Ένα τυπικό Ιταλικό ορεκτικό - σαλάτα γευστικό και πολύ εύκολο. Υλικά: 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κεφαλάκι mozzarella κομμένο φέτες λίγα φύλλα φρέσκου[...]