Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αμαρανθο απακι ανθοτυρο

Νόστιμα πιτάκια με τραγανό φύλλο. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 24 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : π ροετοιμασία 40΄, ψήσιμο 15΄. Βαθμός[...]

Για τη ζύμη της τάρτας 3/4 από μια φαρίνα 1 γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 αβγό λίγο αλάτι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδας Για τη γέμιση 4 αβγά 1[...]

Πάντα πρέπει... να είσαι ευρηματικός και να δημιουργείς με βάση τα καλούδια που βγάζει... ο κάθε τόπος! Υλικά 7-8 παξιμαδάκια ολικής άλεσης [...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 μικρή στρόγγυλη μυζήθρα ανάλατη ( 550-650 γρ. ) 1 αβγό 2 βανίλιες 1/2 κ. γλ. κανέλα (προαιρετικά) 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 125 γρ. φρέσκο[...]

Λίγα υλικά, λίγος κόπος, πολλή νοστιμιά. Η «φόρμα» μπορεί να αλλάξει, κι αντί για ομελέτα μπορούμε να φτιάξουμε μια τέλεια στραπατσάδα. Συνταγή :[...]

6 φύλλα «Κιχί» alfa 750 γρ. φέτα παλαιωμένη 250 γρ. φρέσκια μυζήθρα ανάλατη 750 γρ. φρέσκο γάλα 250 γρ. ελαιόλαδο 5 μεγάλα αβγά αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Δεν υπάρχουν ωραιότερες πίτες από αυτές. Φτιάξτε τις και είναι σίγουρο ότι θα τις λατρέψετε. Νοστιμότατες και πάρα πολύ εύκολες, με την γεύση και το άρωμα της[...]

Στην Κρήτη είναι η εποχή της οφτής πατάτας. Οι πατάτες στη χόβολη συμπληρώνουν ανέκαθεν τα τραπέζια με τους μεζέδες στα καζανέματα της ρακής . Λιτό σερβίρισμα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια συνταγή με σπανάκι που θα σας ξετρελάνει. Μπορείτε να το σερβίρετε σαν ορεκτικό στο τραπέζι σας, ειδικά όταν έχετε καλεσμένους, αλλά[...]

Καλά ε, ο καθένας τον χαβά του και όλοι μαζί, να μας βαρούν ταμπούρλα προκειμένου να χορέψουμε, τον χορό που θέλουν! Και είναι κι Απόκριες, όπου δύσκολα[...]

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Απλό και γευστικό πιάτο που σερβίρεται ως ορεκτικό αλλά και για κυρίως γεύμα...εύκολη και γρήγορη λύση...όταν μας πιέζει ο[...]

ΑΠΛΟ ΜΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!!! ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. φέτα 100 γρ. ξηρή μυζήθρα 4-5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κιλό πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

Η πρώτη συνταγή για το συγκεκριμένο φαγάκι (με μπύρα), μπορείτε να τη διαβάσετε εδώ , οπότε και θα δείτε τις διαφορές, μπύρα στην πρώτη, γάλα στη στην παρούσα[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Τα ταπεινά σπαράγγια με τις φαρμακευτικές ιδιότητες θα τα βρούμε από τον Μάρτη ως τον Μάη να φυτρώνουν στην εξοχή σε ακαλλιέργητες[...]

Σας έχω πει για τον παππού μου; Ο παππούς μου λοιπόν ήταν κηπουρός στον Εθνικό κήπο για πολλά χρόνια. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα ο κήπος στο σπίτι μας να είναι[...]

Ποίημα! Όταν η συζήτηση στο γραφείο μας πηγαίνει στο «τι τρώτε σήμερα εσείς» σχεδόν πάντα πέφτουν ιδέες που με κάνουν να προγραμματίζω το φαγητό της[...]

Υλικά: Ένα κριθαροκούλουρο/ ανά άτομο Ντομάτα Πάστα ελιάς (μαύρη) Τυρί φέτα ή μυζήθρα Κάπαρη Ρίγανη Αγνό ελαιόλαδο Αλάτι Σκόρδο (τριμμένο ή[...]

5 μελιτζάνες τσακώνικες ψημένες και καθαρισμένες 2 μεγάλες πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. φέτα τριμμένη 100 γρ.[...]

Στο ψυγείο και στα ντουλάπια! Υλικά 7-8 αυγά 400 γ. μυζήθρα 6-7 πατάτες 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 κ. σούπας βαλσάμικο ξύδι 1/3 φ. τσαγιού γάλα [...]

400 γρ από κάποια κοντόσχημο ζυμαρικό (τριβελάκι, πέννες κλπ) 2 σκελίδες σκόρδο 6 ντομάτες 60 γρ αμύγδαλα, αποφλοιωμένα και ψημένα 60 γρ φιστίκι αιγίνης 1[...]