Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο φιογκακι νεραντζι μιλνερ

Μια νοστιμιά που μας έφτιαξε η Ιωάννα στη Νάξο με μπάμιες από τον κήπο της και την επανέλαβα εγώ μια ημέρα που ήθελα κάτι γρήγορο και νόστιμο με μπάμιες από τη[...]

Τραγανό, ξεροψημένο φύλλο, που κλείνει μέσα του πεντανόστιμη κρέμα σιμιγδαλιού με άρωμα βανίλιας και μαστίχας. Από τα πιο νόστιμα γαλακτομπούρεκα που έχουμε[...]

Η Λόνζα στην Ευρυτανία, η Λούζα, Λούντζα ή Λόζα στις Κυκλάδες, η Λούντζα στη Κύπρο, είναι όλα εκλεκτά καπνιστά ή παστά αλλαντικά που γίνονται από το κόντρα[...]

Υλικά 3 μπιφτέκια λαχανικών . 3 φέτες τυρί του τοστ. 3 κ.σ κέτσαπ. 3 ροδελες ντομάτα Μισό αγκουρακι κομμένο σε ροδελες 3 κ.σ γιαούρτι 3 μικρά φύλλα μαρούλιου.[...]

ΛΑΧΑΝΟ ΟΡΙΕΝΤΑΛ Κίνα   Μερίδες 6-8 Υλικά 250 γρ. φασολάκια φρέσκα, ή κατεψυγμένα 1 μικρό λάχανο 1 ματσάκι ραπανάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κονσέρβα μπαμπού[...]

Υλικά 1 συσκευασία Sharwood’s Tikka Masala Cooking Sauce 2 κουταλιές λάδι 1 φλ. φασολάκι κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ φλ. μπαμπού κομμένο σε μικρά κομμάτια 1[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κορυφές γλιστρίδες Λεμόνι ή μηλόξιδο Ρίγανη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Παρασκευή: Πλένετε την γλιστρίδα. βράζετε νερό σε μια κατσαρόλα και[...]

Μία σπέσιαλ πρόταση για εορταστικό τραπέζι, αλλά και λίγο μπελαλίδικη, διότι έχει κάποιο κόπο για την ετοιμασία της... Υλικά Μαρούλι Λάχανο κόκκινο [...]

28/10/15 Λαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο για να θυμηθούμε πάλι τις διακοπές μας. Συστατικά   για τα λαχανικά: 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 ½[...]

Καλημέρα!! Μέσα στα πλαίσια της αναποδιάς που συμβαίνει τις τελευταίες μέρες ή μάλλον μέσα στα πλαίσια της γενικής ανανέωσης που βλέπω να κάνω ...θέλω... δεν[...]

ΥΛΙΚΑ Για την ουρά βοδιού Ουρά βοδιού Κάρδαμο Σκόρδο Κρεμμύδι Μαστίχα Χίου Λάδι Αλάτι Φύλλα δάφνης Βούτυρο Για τις μπάμιες Μπάμιες Αλάτι [...]

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα πολλά φρέσκα μυρωδικά για το σοτάρισμα του κοτόπουλου 250 γρ. Penne Piccolini της BARILLA 3[...]

Ο Αριστοτέλης Μέγκουλας, ελληνογάλλος σεφ και πατρόν του κερκυραϊκου εστιατορίου Pomo d' Oro, μάς προτείνει ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει τις[...]

Μεζές πρώτης τάξεως! Τα μεγάλα, φρέσκα μανιτάρια γίνονται πάντα μια αξεπέραστη λιχουδιά. Στο πατρικό μου μανιτάρια δεν τρώγαμε! Αν και ο μπαμπάκας μου σαν[...]

Για όσους δεν ξέρουν η αποξήρανσή τροφών είναι μια πολύ παλιά τεχνική, συντήρησης τροφών. Κατά την αποξήρανσή, αφαιρείτε το νερό/υγρασία που περιέχεται στην[...]

Oι κύβοι λαχανικών είναι απαραίτητοι στη μαγειρική γιατί νοστιμίζουν τα φαγητά. H παρασκευή μάλιστα πολλών συνταγών βασίζεται στο ζωμό λαχανικών. Oι[...]

Υλικά: 3 μεγάλα φιλέτα γλάυκου (ψάρι) 1 κουτί ντοματοχυμό κλασικό 3 κομμάτια πλατιά φέτα 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2[...]

Απλώστε χεράκι πάρτε ρολάκι..έτσι για μια μπυρίτσα στο τσακ μπαμ !!! Καλοκαίρι Ελλάδα τι άλλο θέλουμε απλά κ νόστιμα!!!♥️ Ένα φύλλο κρούστας το[...]