Κρεατικα χωρις καρυ σαλαμι μπαλσαμικο σκορδο βουτυρο

ΠΡΑΣΟΣΕΛΙΝΟ Ενα χειμωνιάτικο φαγάκι που αγαπάμε πάρα πολύ και που άλλες φορές το φτιάχνουμε με κρέας (κατά προτίμηση χοιρινό, συνταγή εδώ ), και άλλες χωρίς.[...]

1. Λιώνουμε το Βιτάμ σε χαμηλή θερμοκρασία, ρίχνουμε όλα τα λαχανικά και σοτάρουμε έως ότου μαραθούν. 2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμένα λουκάνικα και[...]

Καλησπέρα! Σήμερα το δεύτερο μέρος του αφιερώματος στα μπαχαρικά που βασιλεύουν τώρα τα Χριστούγεννα στα περισσότερα σπίτια και ξεσηκώνουν τις αισθήσεις μας. Η[...]

Ο μάραθος, κατά τη γνώμη μου, είναι το απόλυτο μυρωδικό της κουζίνας που τρώγεται σκέτο μαγειρεμένο. Με καταγωγή από την Κρήτη γνώρισα το μάραθο από πολύ μικρή[...]

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΠΡΑΣΟΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΕΝΕΣ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΜΕΡΙΔΕΣ -1/2 κιλο λουκανικα χωριατικα -1 πιπερια πρασινη μετρια -1 πιπερια κοκκινη μετρια -1 πρασσο[...]

ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΥΛΙΚΑ - 1 κιλο λουκανικα χωριατικα - 2 πιπεριες πρασινες. - 1 πιπερια κοκκινη. - 1 κρεμμυδι ξερο. - 2 ντοματες ωριμες. - αλάτι-πιπέρι - 1/2[...]

Υλικα για 4 ατομα 600 γρ.λουκανικα χωριατικα 1 μεγαλο κρεμμυδι κομενο σε ροδελες 1 πρασινη πιπερια κομενη. 1 πρασσο το ασπρο κομενο ροδελες 1 κουπα λευκο κρασι[...]

Κυπάρισσος, κυπαρίσσι: Ανήκει στην οικογένεια των Κυπαρισσίδων. Είναι αγγειοσυσταλτικό και χρησιμοποιείται για τόνωση των φλεβών, σε κιρσούς, σε κράμπες των[...]

Υλικά ελαιόλαδo: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 κομμένα σε λεπτές φέτες κρασί λευκό: 3 κουταλιές της σούπας θυμάρι: 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη:[...]

Υλικά 8-10 μεγάλες πιπεριές 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ. λουκάνικα χωριάτικα ψιλοκομμένα 350 γρ. τυρί φέτα κομματιασμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ώριμες[...]

Πιροσκί που θα ενθουσιάσει μικρούς μεγαλους ~ ~ ~ ~ ~ Yλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 φλιτζάνι νερό[...]

Το "βρώμικο", ήτοι χοτ ντογκ, είναι μια σταθερή αξία στις nightlife συνήθειες μας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να το φτιάξεις γρήγορα και εύκολα στο[...]