Κρεατικα χωρις κανελα χορταρικα κοτοπουλο μπακαλιαρος

· Ψαρονέφρι με μαυροδάφνη... μανιτάρια ...και πουρέ μήλου..!!???????? Υλικά ????‍???? 250 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες πάχους περίπου1½ εκ. 3[...]

Πρωτοχρονιά χωρίς κρεατόπιτα στο σπίτι μας δεν γίνεται! Γιατί;; Μα γιατί η γιαγιά μου τιμώντας πάντα την Ηπειρώτικη κατάγωγή της έφτιαχνε κάθε Πρωτοχρονιά μια[...]

Υλικά Υλικά για τον κιμά ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κιμάς μοσχαρίσιος: 700 γρ. ντομάτα χυμός: 250 γρ. κλασικός συμπυκνωμένος[...]

«Χάδια και παιχνίδια όλα. Με σκέρτσα, με καμώματα, με χίλια δυο μεράκια, που σβήνουνε σκοτούρες και φαρμάκια...», μου έγραψε αξημέρωματα ο πρωινός[...]

Ορίστε 5 λόγοι για να πείτε όχι στα σφολιατοειδή: 1) Περιέχουν τουλάχιστον 20-30% ζωικό ή φυτικό βούτυρο και η γέμιση τους μόνο άπαχη δεν είναι (τυρί φέτα,[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗ: 500 γρ κιμα χοιρινο - 1 κρεμμυδι ξερο -2 κρεμμυδακια φρεσκα -1 πρασσο -2 σκελιδες σκορδο -1κ-σ δυοσμο -1 ποτηρακι λευκο κρασι -1 κουπα τριμενο[...]

Αναρτήθηκε στις 14/07/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ στο φούρνο Μια συνταγή για μια ανάλαφρη[...]

Αναρτήθηκε στις 13/01/2016 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Υπέροχα λαζάνια με σάλτσα μπολονέζ Μια υπέροχη συνταγή για υπέροχα λαζάνια με την[...]

Γενικά μου αρέσει ότι έχει ζύμη... Πίτες-πίτσες- πιτάκια όλα όμως... Μου αρέσει και το πράσο, έτσι έκανα τα πρασοκιμαδοπιτάκια.... Το ίδιο και στην φίλη μου[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ. κιμά απο μοσχάρι -6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι ξερά ψιλοκομμένο -50 ml κρασί γλυκό (μαυροδάφνη) -1 πιπεριά ψιλοκομμένη[...]

Κάποιες φορές το πλέον απλό είναι και το πλέον κομψό. Και πριν σπεύσετε να με κατηγορήσετε για μινιμαλίστρια να το ομολογήσω από μόνη μου: ναι, είμαι. Μ’[...]

Η διατροφή που ακολουθούν οι μοναχοί του Αγίου Όρους είναι απλή, νόστιμη και πέρα ως πέρα υγιεινή . Βασισμένη σε αγνά υλικά, που διαθέτει σε αφθονία η ελληνική[...]

Ενα φανταστικό ορεκτικό στο πιάτο σας. ~ ~ ~ ~ ~ Yλικά ~ ~ ~ ~ ~ 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακωμένο 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1/2 κιλό (περίπου) αλεύρι για[...]