Κρεατικα

Πασχαλινές Λαμπριάτικες Κεφαλλονήτικες AΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Μερίδες: 8-10 Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Συνολικός χρόνος: 120[...]

Εστάλη από Βασίλη Λορετζάτο pandespani . Αντί για ψαρονέφρι, που βγαίνει και τρυφερό και κομψό στο πιάτο, μπορεί να γίνει με μοσχαρίσιες εσκαλόπ, που θα[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Νόστιμη και θρεπτική κρεατόσουπα ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συστατικά: 1/2 κιλό μοσχάρι (λαιμός) 1/2 κιλό αρνί (λαιμός) 1/2[...]

by greekadman Από παιδί έτυχε να έχω μια σχέση λατρείας με την Γαλλία, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια η Βουργουνδία ( Bourgogne ) ειδικώς, εξασκεί πάνω μου[...]

ΜΑΘΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ , Α ν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε[...]

Εστάλη από Βασίλη Λορετζάτο Τέτοια πίτσα δεν εχεις ξαναφάει (του Παύλου Φάκαλου) Tα υλικά 1 βάση πίτσας ή ζυμώστε δική σας 1 μπριζόλα α/ο ή άλλο ψαχνό κρέατος[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Υλικά * 1/2 φλ. Αλεύρι farin up * 3 αυγά * 2-3 κ.σ. ότι τριμμένη gouda ή ότι κίτρινο τυρί σου βρίσκετε * Λίγο βούτυρο για το σκεύος και[...]

ΦΥΣΙΚΑ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ Σουβλάκια χοιρινά και κοτοπουλα,, μικρά και μερίδας, και σουβλάκια Σπέσιαλ (χοιρινο-κοτοπουλο-παιδάκι-λουκανικο) ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ[...]

Εστάλη απο Βασίλη Λορετζατο Η πρωτότυπη αυτή συνταγή προέρχεται από τη Ρόδο και συνδυάζει το αρνάκι με κρεμμύδια, ντομάτα και πληγούρι. Συστατικά: 2-3 μπούτια[...]

Crepaland Αλυσίδα καταστημάτων · Κρέπα τσιγαρισμένη. Στήν συγκεκριμένη κρέπα της crepaland ακολουθούμε τις εξής διαδικασίες: Απλώνουμε το τριμμένο τυρί[...]

EΣΤΆΛΗ ΑΠΌ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ { 12.06.2015 gastronomos.gr } Ο Γαστρονόμος Ιουνίου μαγειρεύει «Τα γεμιστά της Μεσογείου» σε ένα αφιέρωμα για όλα τα[...]