Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 26 συνταγές
Kαλημέρα καλημέρα, αφού τελειώσαν και οι τελευταίες εορταστικές μέρες και φάγαμε μέχρι σκασμού, ήρθε η κρίσιμη ώρα της ζυγαριάς... Σε αυτό το έργο όλοι λίγο[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΈνας από τους λόγους που μου αρέσει ο χειμώνας και το κρύο είναι επειδή μπορείς να μαγειρεύεις σχετικά βαριά φαγητά με έντονη και αυθεντική γεύση και να τα[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΑυτή η συνταγή είναι ένας απλός τρόπος για να ψήσετε στο φούρνο ζουμερές μπριζόλες! Η αλήθεια είναι ότι όταν έχω πειραματιστεί πολύ με μπριζόλες στο φούρνο και[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΥλικά 2 μερίδες 4 σχετικά μικρά μπριζολάκια χοιρινά 4 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο ¼ κούπα ελαιόλαδο 4 κ.σ. μέλι 2 μικρές πιπεριές τσίλι 5 μίνι ή 2 μέτριες πατάτες[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΑν και το πράσο δεν αποτελεί την πιο δημοφιλή επιλογή για πολλούς και ιδίως τα παιδιά, υπάρχουν κάποιες συνταγές όπως η παρακάτω που μπορεί να τα καμουφλάρει[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΈνας εύκολος τρόπος για να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε σπανάκι! Υλικά 4 άτομα 500 γρ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. baking powder 4 κ.σ.[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΑγαπημένο πολίτικο φαγητό και η σημερινή ανάρτηση, το επονομαζόμενο χουνκιάρ μπεγιεντί, που ουσιαστικά πρόκειται για πουρέ μελιτζάνας με κοκκινιστό κρέας.[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΑν αποδώσουμε στον Καίσαρα αυτά που του ανήκουν... τότε πρέπει να αποδώσουμε και τη δημιουργία αυτής της πασίγνωστης σαλάτας που τη βρίσκουμε σε burgerάδικα,[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΤο Ελληνικό Χρέος στη γαστρονομία άρχισε κιόλας τα καλοκαιρινά του ταξιδάκια με πρώτο προορισμό την πανέμορφη Κέρκυρα! Αν αποφασίσετε να ταξιδέψετε φέτος σε[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΣήμερα το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία ταξιδεύει ως το Λονδίνο (νοητά) για να μαγειρέψει English Breakfast. Για να δούμε όμως τι τρώνε οι Άγγλοι για[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΚαλημέρα! Μπαίνουμε σιγά σιγά σε χριστουγεννιάτικη διάθεση και από εδώ και πέρα και μέχρι και τη Πρωτοχρονιά, το Ελληνικό Χρέος θα έχει μόνο συνταγές για το[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΚαλησπέρα σας, το σημερινό φαγητό έχει γεύση από τα παιδικά μας χρόνια. Ξέρετε, εκείνες τις Κυριακές που μαζεύεται όλη η οικογένεια για να φάει μαζί και όλο το[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΜπελαλίδο και χρονοβόρο φαγητό το σημερινό, αλλά πραγματικά υπέροχο!Αξίζει και τον κόπο και τον χρόνο, θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους και θα το θυμούνται για[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΣυνεχίζουμε το ταξιδάκι μας στη γραφική και εναλλακτική Φολέγανδρο φεύγοντας από τη Χώρα και ανεβαίνοντας στην Παναγία την Παντάνασσα. Η διαδρομή είναι λίγο[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΤο μενού σήμερα έχει ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που ο αρακάς παίρνει τη νοστιμιά από το κρέας μας και η λιπαρότητα του κρέατος εξισορροπείται από τα[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΑφού έγιναν τα παραδοσιακά προϊόντα και η επιστροφή στο χωριό μόδα, σημερα δοκιμάζουμε τον τραχανά σε μια τελείως διαφορετική εκδοχή από τη κλασική μας[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΓνωρίζετε πως αν μεταφράζαμε τα σαρμαδάκια (sarma) θα τα λέγαμε τυλιχτά, ενώ αν μεταφράζαμε τα ντολμαδάκια (dolma) θα τα λέγαμε γεμιστά; Και λέγοντας γιαλαντζί[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΣήμερα το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία φοράει μια κατσιούλα (μάλλινο σκουφί) γιατί εκεί πάνω έχει πολύ κρύο και ζ΄γόνει (φτάνει) στην όμορφη και γραφική[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΣήμερα μαγειρεύουμε πανεύκολη και γρήγορη ομελέτα φούρνου εμπνευσμένη από την ανδριώτικη φρουτάλια, την οποία δεσμεύομαι να ανεβάσω κάποια στιγμή. Και ρίξτε[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΤα μακαρόνια με κιμά είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους, πεντανόστιμο και πανεύκολο, σε σημείο που ακόμη και ο Σάκης πρότεινε να μαγειρέψει[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΚαλημέρα σε όλους! Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο κεμπάπ κοτόπουλου! Πραγματικά θα ενθουσιαστείτε! Σερβίρουμε με αραβικές πίτες, γιαούρτι, στο οποίο[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΤώρα που χάλασε ο καιρός και άρχισαν πάλι τα κρύα και οι κρασοσυγκεντρώσεις τι καλύτερο από ένα μεζέ για να συνδυάσετε το κόκκινο κρασί σας; Η πρόταση λοιπόν[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΤα Σμυρνέικα Σουτζουκάκια είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά που ήρθαν από τη Σμύρνη και όπως οι περισσότερες συνταγές από τη Σμύρνη μοσχοβολάν κανέλα. Όσο για[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΕνόψει του Champions League όλοι μιλάνε για ποδόσφαιρο, προσωπικά δεν θα μπω στη διαδικασία να κάνω προγνωστικά καθώς οι γνώσεις μου για το ποδόσφαιρο[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΝα που ήρθε κάποια στιγμή και αυτή η Δευτέρα και το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία μαγειρεύει ένα γεύμα με λιγότερες από 300 θερμίδες! Γεμάτο θρεπτικά[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΣαλάτα... με λουκάνικα! Μια εναλλακτική άποψη του όρου σαλάτα! Η σημερινή συνταγή δεν είναι μια από αυτές που τις μαγειρεύεις και μετά λες πως γίνεται να[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr