Κρεατικα

Μετά από τόσα γλυκά αποφάσισα να ανεβάσω και κάποιο φαγητό. Το μοσχάρι κοκκινιστό είναι συνταγή της θείας μου της Αργυρώς μου και ο πουρές της θείας μου της[...]

Αποφάσισα να ξεκινήσω μια καινούρια κατηγορία που θα λέγεται "Στη σχάρα", μιας και κάθε Κυριακή πλέον ψήνουμε στη σχάρα. Φυσικά όλες οι συνταγές που θα είναι[...]

Άργησα πάρα πολύ να ανεβάσω τη συγκεκριμένη συνταγή. Ήθελα να την ανεβάσω μετά την Κυριακή του Πάσχα καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα περίσσια κόκκινα αυγά[...]

Νομίζω πως αυτή η συνταγή ταιριάζει πολύ για Κυριακάτικο φαγητό, επίσης εμείς την κάναμε και σαν κυρίως για το τραπέζι του Πάσχα και άρεσε σε όλους, γι' αυτό[...]

Παρακολουθώ μία σεφ στο youtube και εδώ και καιρό ήθελα να δοκιμάσω τη συγκεκριμένη συνταγή: beef stew . Γενικότερα όταν λέμε stew στα αγγλικά εννοούνε μία[...]

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από μία συνταγή που είδα στην ιστοσελίδα της Αργυρώς ( Πανσέτες με τραγανές πατάτες ) παρ' όλα αυτά δεν είναι ίδια η[...]

Τα κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο είναι πολύ εύκολη συνταγή και αρκετά συνηθισμένη, παρ' όλα αυτά σκέφτηκα να τη γράψω για όσους θα θέλανε να τη δούνε.[...]

Αυτή είναι η δική μου εκδοχή του γκρεστλ. Κανονικά έχει μέσα κομμάτια χοιρινό κρέας, αλλά αποφάσισα να μην βάλω. Η δόση είναι για 2 άτομα. Αυστριακό γκρεστλ[...]

Παλιότερα παίρναμε τα κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας και τα κάναμε πανέ στο φούρνο. Σε κάποια φάση η μητέρα μου αγόρασε φρέσκο φιλέτο γλώσσας και η διαφορά ήταν[...]

Αυτές οι πατάτες είναι απλά πεντανόστιμες. Μου αρέσουν πάρα πολύ και τις κάνουμε συχνά για να συνοδεύσουμε κρέατα. Την τελευταία φορά που τις κάναμε (αυτή τη[...]

Άλλη μία συνταγή από την θεία μου την Αργυρώ. Μας είχε κάνει τραπέζι για να εγκαινιάσει την καινούρια της κουζίνα και έφτιαξε τις σπαλομπριζόλες. Είναι από τα[...]

Η σημερινή συνταγή λοιπόν είναι η πίτσα. Φυσικά είναι γνωστό ότι η πίτσα προέρχεται από την Ιταλία αλλά σε αυτή την περίπτωση θα έλεγε ότι μοιάζει περισσότερο[...]