Κρεατικα χωρις γκαραμ

Υλικα 1 μεγαλο λαχανο 3/4 κουπας ελαιολαδο 5 κουπες νερο για τη γεμιση 1 κιλο κιμα (1/2 χοιρινο+1/2 μοσχαρισιο ή ολο χοιρινο) 1 φλυτζ.του ελληνικου καφε ρυζι[...]

Υλικα 1/2 κιλο μοσχαρισιος κιμας 1/2 κιλο φρεσκα μανιταρια 1 κιτρινη στρογγυλη πιπερια 1 πορτοκαλι στρογγυλη πιπερια 1 κοκκινη στρογγυλη πιπερια 3-4[...]

Υλικα για το ρολο 700γρ. κιμα μοσχαρισιο 3 φετες ψωμι μουλιασμενες σε νερο και στιμμενες 1 αυγο 3 κουτ.σουπας κετσαπ 3 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1 κουτ.γλυκου[...]