Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 144 συνταγές
Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως το ξερατε αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα. Υλικά Κιμας: 700 γρ. κιμάς[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΚουνέλι λεμονατο στο φουρνο με πατάτες και δενδρολίβανo Υλικα: 1 κουνέλι Χοντρό αλάτι- φρεσκοτριμμένο πιπέρι-παπρικα γλυκια-ριγανη 1 σκελίδα σκόρδο κομμενη 2[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΑρνι μπουτι στο φουρνο με πατάτες και μυρωδικά Υλικα: 1 αρνίσιο μπούτι γύρω στα 1.500 γρ. 2 σκελίδες σκόρδο κομμενες σε 4 τεμ. 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΟΚΙΝΝΙΣΤΟ Υλικά: 1 κιλο μοσχαρίσιο συκώτι ½ φλυτζανι ελαιόλαδο 1κ.σ. πελτέ ντομάτας 1κουτι ψιλοκομμενα τοματακια 1/2 φλιτζάνι λευκό[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΓΥΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ Γύρος σπιτικός απ΄ τα χεράκια σας. Ιδανική συνταγή για μικρα και ΄μεγαλα΄παιδια.Ολοι θα το λατρεψουν. ΥΛΙΚΑ: 1κιλο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΠΗΧΤΗ Υλικα: 2 ποδια μοσχαρισια η΄χοιρινά 1 κρεμμυδι ολοκληρο καθαρισμενο 5 σκελιδες σκόρδο ολοκληρες 1κλαρακι σελερι 1καροτο καθαρισμενο 2-3 σπορους[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ Υλικα: 2 χοιρινες σπαλομπριζολες γυρω στα 300γρ.η κάθε μια. Μαριναδα: ½ φλυτζανι ελαιόλαδο 1 σφηνακι λευκο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΣ Το γουρουνόπουλο της σούβλας δεν πρέπει να είναι παραπανω από 8 -κιλά ( το πολύ μεχρι και 10 κιλά). Σουβλίζεται όπως και το αρνί (βλ.[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΧΟΙΡΙΝΗ ΠΡΑΣΟΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΥΛΙΚΑ: 600γρ. χοιρινό κομμένο σε μπουκιές (σπαλα η΄λαιμος) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά πρασινη[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΠΑΤΣΑΣ ΜΕ ΠΟΔΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ Υλικα: 1 μοσχαρισιο ποδι 1 ξερο ολοκληρο κρεμμυδι καθαρισμενο 3 σκελιδες σκόρδο ολοκληρες ½ φλυτζανι ξυδι 1λεμονι το χυμο του[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ ½ κιλο κιμα χοιρινο ½ κιλο κιμα μοσχαρισιο 1 τριμμενο κρεμμυδι 2 σκελιδες σκορδο τριμμενες 1 αυγο ½ φλυτζανι φρυγανια[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΡΥΖΙ (ΣΑΝ ΡΙΖΟΤΟ) ΥΛΙΚΑ: 1κιλο χοιρινο κρεας από λαιμο η΄σπαλα ½ κιλο ρυζι καρολινα 2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα. 2 σκελιδες σκόρδο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΠΑΝΣΕΤΑ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΗ(ΤΗΓΑΝΙΑ) ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΥΛΙΚΑ: 600γρ.χοιρινη πανσετα Λιγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 1 πρασσο κομμενο σε ροδελες 1 ξερο κρεμμυδι μετριο κομενο 1[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΑΣΙΑΤΙΚΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΠΟΡΟΤΑ΄( Porota ΄) Σημερα ο μιντου και ο τοπον δυο φιλοι και καλοι συναδελφοι ετοιμασανε μαζι μας, όπως μας ειχαν[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ 2 ολοκληρα ψαρονεφρια κομμενα σε ροδελες 2 κουταλιες της σουπας βουτηρο 3 φετες μπεικον ψιλοκομενες 1 σκελιδα σκορδο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΥΛΙΚΑ 1 Γαλοπουλα 4-5 κιλα περιπου 500 γραμμαρι κιμα χοιρινο η μοσχαρισιο Τα συκωτακια της γαλοπουλας βρασμενα και ψιλοκομενα 10 καστανα[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΥλικά 1 κιλό κρέας από γίδα κομμενο μεριδες 2 μεγαλα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 μικρα κολοκυθια[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΥΛΙΚΑ 2 κιλα . χοιρινη σπάλα η’ λαιμος 1 κ.σ. ριγανη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμενη ½ φλυτζανι ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΑΡΝΙ ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΡΝΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΜΠΟΥΤΙ 1/2 ΚΙΛΟ ΦΕΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 3 ΠΑΤΑΤΕΣ 2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΜπιφτέκια φούρνου αφρατα με πατατες Για τα μπιφτέκια 800γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200γρ.κιμα χοιρινο 2 αυγα 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6μεριδες -1-1\2 κιλο αρνισιο μπουτι ξεκοκαλισμενο -3 σφιχτες ντοματες κομμενες ροδελα -200γρ φετα κομμενη σε μπαστουνακια -1 πρασινη πιπερια κομμενη[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΜοσχαράκι με αφράτο πουρέ Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ τοματοπελτε 1 φλυτζανι χυμό ντομάτας 1 κουτί[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΧοιρινή πανσέτα μαριναρισμένη στη σχάρα ΥΛΙΚΑ:. 1 κιλο πανσετα χοιρινη κομμενη για σχαρα Ετοιμάζουμε την μαρινάδα σε μια μπασίνα: Υλικα: 200 γρ. μουστάρδα[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.gr