Κρεατικα - Με ζυμαρικα

Υλικά: 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 δοντάκια σκόρδο λιωμένες 1/2 κουτ.γλ. κύμινο σε σκόνη 3 σφηνάκια ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1/2 φλιτζ.τσ. γαλέτα (σκόνη[...]

Υλικά: 300 γρ, κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μικρή πιπερίτσα κέρατο ψιλοκομμένη 2 κουτ.σ. πελτές[...]

Μακαρονάδα με κιμά Νομίζω ήρθε η στιγμή να ξεκινήσω να γράφω βασικές αγαπημένες συνταγές μου τις οποίες έχω ανανεώσει και βελτιώσει στο πέρασμα των χρόνων![...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Η Γιάννα, η αγαπημένη μου και αδελφική μου φιλεναδίτσα είχε γεννέθλια πριν λίγες μέρες και μας ετοίμασε ένα όμορφο και μοντέρνο δείπνο με[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι τρικολόρε 1 κούπα ψιλοκομμένα λουκανικάκια φρανκφούρτης 1 πυραμίδα πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο[...]

Καταπληκτικό παραδοσιακό φαγάκι απ' την Κέρκυρα... Πρώτη φορά το έφτιαξα και έμειναν όλοι...άφωνοι απ' το αποτέλεσμα!!!! Το φαγητό αυτό γίνεται είτε με κότα[...]

Υλικά: 1 συσκευασία λουκάνικα χωριάτικα (με μυρωδικά) κομμένα σε ροδέλες 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτάκι πελτές ντομάτας[...]

Καλό μήνα μας!!! Χθες βράδυ ήμασταν καλεσμένοι στης πολυαγαπημένης μου φιλενάδας, τη Τζοάννα... Ένα θα σας πω: Έφυγα απ΄το σπίτι μου με πυρετό και γύρισα[...]

Σας υπόσχομαι ότι εάν το ετοιμάσετε όπως το ετοίμασα εγώ, θα γίνει ένα στιφαδάααακι άλλο να το λέμε και άλλο να το τρώτε!!! Μαλακό, μυρωδάτο, γευστικό και[...]

Επέστρεψα!!! Όπως κάθε χρόνο, έτσι κι εφέτος γιορτάσαμε πολύ λαμπρά στην Καρδιανή το χωριό μου το ''γεννέθλιον της Παναγίας'', ή αλλιώς την ''Παναγία Κιουρά''[...]

....ή αλλιώς μακαρονάδα με κιμά!!! Υλικά: για τη σάλτσα: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κουτί ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο[...]