Κρεατικα

Αγριογούρουνο κοκκινιστό θα χρειαστούμε : 1,5 κιλό αγριογούρουνο 1 ποτ. σάλτσα ντομάτας 1 κουτ. πελτέ ντομάτας 1 κουτ. πελτές ροδιού 3 μπαχάρι 1 δαφνόφυλλο[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ....ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων....σε μία διαφορετική εκδοχή που τα προτιμά στο φούρνο έτσι ώστε να μη διαφέρουν σε γεύση[...]

Σαλάτα με γλιστρίδα και ντομάτα Ένα ιδανικό και σούπερ υγιεινό συνοδευτικό για ψάρια και κρέατα στη σχάρα!!! Και χωρίς λάδι παρακαλώ!!! θα χρειαστούμε: 2 φλυτζ[...]

Μάθε πώς να...φτιάξεις ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Απολαυστική σάλτσα με πρωταγωνίστρια την αγαπημένη σε όλους φράουλα!!! Στολίζει ιδανικά ποικιλία γλυκών (παγωτά, κρέπες,[...]

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΙΜΑ Αν σας έχει περισσέψει κιμάς από το παστίτσιο ή τα μακαρόνια σας υπάρχει γευστική λύση....γεμίζουμε μ' αυτόν μανιτάρια πόρτο μπέλο ,[...]

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Για τα υλικά της ζύμης βλέπε εδώ . θα χρειαστούμε: Λουκάνικα Φρανκφούρτης διαδικασία: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό , λίγο λάδι,[...]

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ ΜΕ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο (ολόκληρες) χυμό από 2 λεμόνια 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 3/4 φλ.[...]

ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΣΟΥΜΑΚ Ένα υπέροχο και μοναδικό ορεκτικό για ούζο και γιατί όχι και για κυρίως πιάτο . θα χρειαστούμε: 1 χταπόδι (για την σως) για 3[...]

Μοσχαράκι με κριθαράκι στην κατσαρόλα Μία ελαφριά σούπα που εκτελείται εύκολα και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. θα χρειαστούμε (για 3-4 μερίδες): 600 γρ[...]

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ...ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΟ Αγαπημένο συνοδευτικό για τα ψαρικά και κυρίως για τα κρεατικά!! θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 100 γρ. μαλακό τυρί 2[...]

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ θα χρειαστούμε: 1 κιλό σπάλα μοσχαριού 2 κουτ. πελτές ντομάτας 100 γρ λιαστή ντομάτα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα[...]