Κρεατικα χωρις καλαμαρι

Κεφτεδάκια με δυόσμο 06/10/2015 — admin Υλικά 500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) ½ φλ. γάλα 1 αυγό ελαφρά[...]

Υλικά 150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γρ. χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 ml μαυροδάφνη 400 ml ζωμό κοτόπουλο 700 ml νερό 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 130 γρ. κάστανα[...]

Υλικά 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ½ φλ. μαυροδάφνη 60 γρ Καρύδια τριμμένα 4 τριμμένες φρυγανιές 1 αυγό ¼ φλ. Γάλα 2 κ.σ. μαργαρίνη Αλάτι πιπέρι  Εκτέλεση[...]

Υλικά 6 tortillas ½ κιμά χοιρινό 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι 150 Ml χυμό ντομάτας 2 κ.σ. πελτέ Αλάτι, πιπέρι 6 φέτες τυρί του τοστ Γκούντα Εκτέλεση Σε μια[...]

Υλικά για 10 burger 120 gr. Κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ. βούτυρο Αλάτι πιπέρι 10 φέτες ψωμί του τοστ ½ ντομάτα σε λεπτές φέτες Λίγη μουστάρδα Εκτέλεση Ζυμώνουμε τον[...]

Υλικά 1 αυγό 350 ml γάλα 3 κ.σ. αλεύρι 120 γρ. τυρί κεφαλοτύρι τριμμένο 350 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πακέτο σφολιάτα 700 γρ. 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Υλικά 3 φλ. Ψιλό πλιγούρι 2 κρεμμύδια 1 φλ. Κιμά μοσχαρίσιο 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κουκουνάρια 5 κ.σ.[...]

Πίτα με κιμά και πουρέ πατάτας 04/11/2014 — admin Υλικά 4-5 μεγάλες πατάτες 2 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. γάλα (χλιαρό) Λίγο αλάτι Για τον κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ[...]

Γρήγορα ρολάκια με κιμά 11/11/2015 — admin Γρήγορα ρολάκια με κιμά Υλικά για 10 ρολά 10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς τη κόρα 5 φέτες τυρί του τοστ Γκούντα Για τη[...]

Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού 27/12/2015 — admin Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη[...]