Κρεατικα - Στο φουρνο

Υλικά 2 φλ. Τα. Φάβα 2 κρεμμύδια 450 γρ. πατάτες (3 μεγάλες) καθαρισμένες ½ φλ. Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 5 φρυγανιές 3 κ. γλ. Δυόσμο αποξηραμένο Εκτέλεση Σε μια[...]

Υλικά 2 λουκάνικα 4 πατάτες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γλ. πικάντικη μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο λεμόνι Εκτέλεση Χαράζουμε τα λουκάνικα και τα[...]

Υλικά 2 μπριζόλες χοιρινές με κόκαλο 1 μεγάλη ντομάτα 1κρεμμύδι Λίγο πιπέρι, αλάτι 6 κ.σ. λάδι   Εκτέλεση   Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα ταψί[...]

Για την σημερινή γιορτή ετοιμάσαμε μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο μαριναρισμένα σε γλυκό κρασί και πορτοκάλι. Υλικά για 4 μερίδες 4 μπούτια γαλοπούλας 400 ml[...]

Υλικά 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ½ φλ. μαυροδάφνη 60 γρ Καρύδια τριμμένα 4 τριμμένες φρυγανιές 1 αυγό ¼ φλ. Γάλα 2 κ.σ. μαργαρίνη Αλάτι πιπέρι  Εκτέλεση[...]

Υλικά 6 tortillas ½ κιμά χοιρινό 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι 150 Ml χυμό ντομάτας 2 κ.σ. πελτέ Αλάτι, πιπέρι 6 φέτες τυρί του τοστ Γκούντα Εκτέλεση Σε μια[...]

Υλικά 3 φλ. Ψιλό πλιγούρι 2 κρεμμύδια 1 φλ. Κιμά μοσχαρίσιο 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κουκουνάρια 5 κ.σ.[...]

Πίτα με κιμά και πουρέ πατάτας 04/11/2014 — admin Υλικά 4-5 μεγάλες πατάτες 2 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. γάλα (χλιαρό) Λίγο αλάτι Για τον κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ[...]

Γρήγορα ρολάκια με κιμά 11/11/2015 — admin Γρήγορα ρολάκια με κιμά Υλικά για 10 ρολά 10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς τη κόρα 5 φέτες τυρί του τοστ Γκούντα Για τη[...]

Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού 27/12/2015 — admin Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη[...]