Κρεατικα χωρις μιλνερ

Gourmet πιάτο για εσένα και τον καλό σου και λίγες θερμίδες... η συνταγή θα μοιάζει με καλοστημένο πιάτο από καλό εστιατόριο. Αν είσαι λάτρης του[...]

Το χοιρινό έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Για αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια κατ' εξοχήν χριστουγεννιάτικη συνταγή με δαμάσκηνα Μέτρια 2 Ώρες[...]

Ο διάσημος σεφ μαγειρεύει για την Ελένη ένα φαγητό που κρατάει λίγο από το καλοκαίρι και μυρίζει κυριακάτικο barbeque! Συνταγή του Βασίλη Καλλίδη, όπως[...]

Η Ιωάννα Τσολομίτη "βαπτίζει" το σπαγγέτι σε νόστιμη σούπα με μοσχαρίσιο κρέας. Μια συνταγή που ανακαλύψαμε στο περιοδικό Real Taste. Εύκολη 1 Ώρα και 30[...]

Γιατί τα παραδοσιακά πιάτα έχουν πάντα άλλη αξία... γιουβετσάκι όπως το έφτιαχνε η μαμά! Τότε που μύριζε όλο το σπίτι ντομάτα, κρεμμυδάκι και σκόρδο να[...]

Η διάσημη Σεφ από την Αμερική θυμάται τις ρίζες της από την Ιταλία και σου δίνει μια εντυπωσιακή συνταγή με λαζάνια! Ένα πιάτο για ειδικές[...]

Κι όμως το ψητό αρνάκι σου μπορεί να γίνει εκλεκτός μεζές για ούζο ή μπίρα. Ψιλόκοψε το και ετοίμασε απολαυστικά μυρωδάτα κεφτεδάκια, σερβιρισμένα σε σος[...]

Ανάμεσα στο βελούδινο πουρέ και τον γευστικό κιμά κρύβεται ένα λαχταριστό κομμάτι από το αγαπημένο σου La Vache Qui Rit®Light! Υπέροχος συνδυασμός με γαλλική[...]

Ήταν όπως λένε το αγαπημένο φαγητό του βασιλιά της Rock 'n' Roll, ο οποίος λάτρευε την καλή κουζίνα. Το meatloaf άλλωστε είναι το αγαπημένο φαγητό πολλών[...]

Το περίμενες πως τα μπιφτέκια που έμειναν από το μεσημέρι θα μπορούσαν να "σερβίρουν" ένα τόσο λαχταριστό πιάτο; Η Σεφ Νόη Ιωαννίδου σου δείχνει τον[...]

Ποιο είναι το πιο υγιεινό - και νόστιμο - υποκατάστατο του κρέατος που γνωρίζεις; Μα φυσικά τα μανιτάρια, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και "φτωχά" σε λιπαρά.[...]

H χοιρινή είναι λατρεία... είναι ελληνική παράδοση σε κάθε συγκέντρωση με ψήσιμο στα κάρβουνα! Τι θα έλεγες να αναβαθμίσεις τη γεύση της και να εξελίξεις την[...]

Τρυφερά κομμάτια μοσχάρι, απολαυστικά κάστανα δένουν σε μια γλυκιά σάλτσα από πετιμέζι! Σέρβιρέ το με απολαυστικά ζυμαρικά. Μια συνταγή που πρωτοείδαμε[...]

Ένα γρήγορο πιάτο με πολλή γεύση και εσάνς από λατινική Αμερική! Η Μεξικάνικη συνταγή για κομματάκια από μοσχάρι ονομάζεται tacitos και θα τα λατρέψεις[...]

Γιατί το καλοκαιράκι, το κρέας θέλει να γίνει με πιο... τροπικό τρόπο! Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 φλιτζάνι αράπικα φυστίκια 2 κ.γ. τσίλι[...]

Με τα ίχνη της μαμάς στο πιάτο. Παραδοσιακή συνταγή από τα χεράκια σου... Το κοκκινιστό είναι από τις συνταγές που πάντα λες "Α, ρε μαμά! Να ήσουν εδώ να[...]

Είναι ένα burger που χρησιμοποιεί τα υπέροχα υλικά της Μεσογείου για να σου προσφέρει μαι γεύση που όμοιά της δεν πρόκειται να βρεις πουθενά στον κόσμο. Γιατί[...]

Είναι όπως το νόστιμο κεμπάμπ, αλλά υγιεινό χωρίς λίπος και με υπέρχοη γεύση. Η Μυρσίνη Λαμπράκη θα σου δείξει τον τρόπο να φτιάξεις μόνη σου σπιτικό γύρο από[...]

Το κλασικό και το παραδοσιακό είναι πάντα επίκαιρο. Ετοίμασε μελιτζάνες παπουτσάκια με μυρωδάτο κιμά και επικάλυψη βελούδινης και τυρένιας μπεσαμέλ... Εύκολη[...]

Ο Κώστας Σπηλιάδης έγινε γνωστός στο κέντρο του πολιτισμού του Mανχάταν της Νέας Υόρκης! Εκεί, απέσπασε τα θετικά σχόλια ακόμη και των πιο απαιτητικών[...]

Δεν θα δυσκολευτείς να τα ετοιμάσεις, ενώ τα διάφορα τυριά και η σάλτσα μοσχαρίσιου κιμά θα γαργαλίσουν ευχάριστα τον ουρανίσκο σου! Κλασικό και παράλληλα[...]

Μια συνταγή για εσένα που δυσκολεύεσαι να βάλεις σούβλα, αλλά και για εσένα που θέλεις να μειώσεις όσο περισσότερο μπορείς τις θερμίδες και τα λιπαρά του[...]

Mια κλασική, παραδοσιακή λιχουδιά με την πιο ελαφριά και ευωδιαστή σος που έφτιαξες ποτέ... Τα κεφτεδάκια "τσιτσιρίζουν" στο τηγάνι και η κουζίνα σου παίρνει[...]

Η γιαγιά μου την ετοίμαζε και πάντα έλεγε πως το μυστικό της επιτυχίας μιας καλής κιμαδόπιτας είναι το μπόλικο κρεμμύδι. Μοσχαρίσιος κιμάς, όσο το δυνατό πιο[...]

Είναι ένα φαγητό που θα μπορούσες να σερβίρεις άνετα σε ένα κυριακάτικο τραπέζι! Το καλαμποκάλευρο θα δώσει ιδιαίτερη υφή και γεύση σε μια απολαυστική και[...]

Ο φημισμένος Ιταλός μάγειρας Antonio Carluccio επισκέφτηκε τη Σικελία και τις περιοχές που γεννήθηκε το κρασί Μαρσάλα και φτιάχνει μια συνταγή μοναδική! [...]

Απολαυστικοί και λίγο διαφορετικοί από το συνηθισμένο. Αυτοί οι λαχανοντολμάδες γεμίζουν με γαρίδες και ψήνονται στον ατμό. Σερβίρονται με μια απολαυστική σος[...]

Ποιος δεν έχει γελάσει με τον διάλογο μεταξύ Ρένιας Λουϊζίδου και Ιεροκλή Μιχαηλίδη για τα επιτυχημένα σουτζουκάκια; Ετοίμασε τα με την παραδοσιακή[...]

Παραδοσιακό αλλά πάντα νόστιμο και ξεχωριστό. Η πιο χαρακτηριστική συνταγή για χειμωνιάτικες μέρες Μέτρια 2 Ώρες 4μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 1 φλιτζάνι[...]

Ετοίμασε μια σος μπίρας και φτιάξε ζουμερή κρεατόπιτα με μοσχάρι. Μια πίτα όπως την ετοιμάζουν στο εξωτερικό με πιο χοντρή ζύμη και όχι τα λεπτά ελληνικά[...]

Όταν η παραδοσιακή κουζίνα, συνάντησε τη σύγχρονη μαγειρική... Ο Σεφ του εστιατορίου Αίγλη στο Ζάππειο, Μάκης Κοντοκώστας μας εμπιστεύεται μια εκλεκτή[...]

Ζήτησε από το χασάπη άπαχο μοσχαρίσιο κιμά και ετοίμασε ένα γεύμα που θα απολαύσει όλη η παρέα, όσο εσύ κάνεις σωστή διατροφή. Προσθέτουμε μπόλικα μπαχαρικά[...]

Ένα μοναδικό γεύμα με σημαντική περιεκτικότητα σύνθετων υδατανθράκων, βιταμινών του συμπλέγματος Β και πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας! Πλούσιο σε[...]

Καλύτερος άνθρωπος από την Εβίτα να μας δώσει μια αυθεντική συνταγή της παρέας δεν υπάρχει. Άλλωστε στο Βόλο, γνωρίζουν από καλό μεζέ! "Ο καλύτερος μεζές για[...]

Ο κύριος που βλέπεις ανακηρύχθηκε Rising Star Chef από τον Οργανισμό James Beard, στα πλαίσια των βραβείων σεφ και εστιατορίων στις ΗΠΑ τον περασμένο Μάο. Ο[...]

Μια από τις πιο παραδοσιακές σούπες της Ελλάδας... εμείς την δοκιμάσαμε από συνταγή καλαματιανή. Πάντως κάπως έτσι την ετοιμάζουν και στην Στερεά Ελλάδα και[...]

Ποιος είπε πως την ημέρα της Ανάστασης είσαι αναγκασμένη να φας ψητό ή κοκορέτσι; Για πιο γκουρμέτ ουρανίσκους και εκείνες που δεν τους αρέσει το αρνί και το[...]