Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα

Υλικά : 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μικρά κομματάκια 500 γραμ. μανιτάρια ( πλευρώτους-καλογράκια.) σκόρδο μαϊντανό Λάδι-αλάτι- πιπέρι Λίγες φέτες μπέικον Ένα[...]

Υλικά: 10 μελιτζάνες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες Μισό ματσάκι μαϊντανό 500 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-[...]

Υλικά: 500 γρ. Μακαρόνια πολύχρωμα –βίδες 500 γρ. Μοσχαρίσια ή χοιρινά φιλέτα ή φιλέτα κοτόπουλου 200 γρ. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες 200 γρ. Κρέμα[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα 1 μέτριο κρεμμύδι 200 γρ. κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα ώριμη ή χυμό ντομάτας 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένα[...]

Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 ξερά κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό ή φρέσκο δυόσμο Αλάτι-λάδι- λεμόνι. Εκτέλεση:[...]

Μιά φορά και έναν καιρό ήταν ένας μικρός οικισμός στα δυτικά της σημερινής πόλης των Γρεβενών με το όνομα ...ΑΥΛΑΙΣ! Να γυρίσουμε το χρόνο πίσω δεν γίνεται,[...]

-Είναι γεγονός ότι τα ωραία πράγματα τελειώνουν γρήγορα. Πάει και η 7η Μανιταρογιορτή και πάμε για την 8η. -Ηταν όλα τόσο όμορφα που ήταν λίγες οι τρείς μέρες.[...]

Η γοητεία ...της διαφορετικότητας Το όνομα: Το φεγγάρι κάνει βόλτα ... ότι πιό νοσταλγικό, ρομαντικό,πρωτότυπο και δεμένο με τον τόπο και το χώρο. Τόπος:[...]

Τα χριστούγεννα τα πέρασα στο χωριό μου, στο Κυπαρίσσι Γρεβενών. Ενα μικρό αλλά πολύ όμορφο και πολύ γραφικό χωριό στην περιοχή του Βοίου. Ενα χωριό με λίγους[...]

Ζαρκαδίσιο-Μακρολεπιώτα η ψηλή. Καρποφορεί από το Μάιο έως τον Νοέμβριο συνήθως κατά ομάδες σε δάση, σε άκρες δασών, κατά μήκος δρόμων , σε ξέφωτα, βοσκοτόπια,[...]