Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 29 συνταγές
Σίγουρα θα καταπλήξει όσους το γευτούν !!! Κάνουμε τον κιμά όπως το κάνει ο καθένας για τα μακαρόνια αλλά το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά έως να πιεί τα ζουμάκια[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΖύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ἰσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω) 2 φλυτζάνια γάλα 3,5% 1 κυβάκι μαγιά νωπή των 40 γραμ. ή 1 και 1/2 φακελάκι[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥΛΙΚΑ για 4 άτομα ή περίπου 12-15 κεμπάμπ για τα κεμπάπ 600γρ κιμά μοσχαρίσιο (από κιλότο), περασμένο δύο φορές από τη μηχανή 2 φέτες ψωμί προηγούμενη ημέρας,[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΤο χρησιμοποιούμε παντού σε όσπρια,1 κουταλιά κοφτή της σούπας μόνο είναι αρκετή. η νοστιμιά που δίνει είναι απίστευτη . Σε όλα τα κρεατικά ,κοκκινιστά[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΕίναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΜαζέψτε τους φίλους σας σπίτι και απολαύστε ζουμερά και λαχταριστά κεμπάπ εξαιρετικής ποιότητας, αφού εσείς θα έχετε διαλέξει τα υλικά. Απαραίτητο[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΠλουσιότατη μακαρονάδα με πολύ αφράτα κεφτεδάκια και νοστιμότατη σάλτσα ντομάτας. Θα την λατρέψουν και οι πιο δύσκολοι. Προετοιμασία: 40 λεπτά | Μαγείρεμα: 60[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες βρασμένες με την φλούδα τους και κομμένες σε ροδελες 350 γρ κιμά μισό μισό (χοιρινό και μοσχάρι) 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΚεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο Από τον Σταμάτη, Chef στη Κέρκυρα Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχάρι περασμένος 2 φορές 2 κ.σ. ξίδι από κρασί 5 κ.σ. ούζο 5 φέτες ψωμί[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο με χοιρινό κιμά 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο 2 κρεμμύδια μεγάλα, τριμμένα 1 ντομάτα ώριμη,[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία (500γρ.) μακαρονάκι, ελαιόλαδο, 500γρ. χοιρινό κιμά, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, 1 κουταλιά ντοματοπελτέ, 1 καρότο τριμμένο, 1[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΤα καλύτερα, αφράτα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ.. έρχονται από την Πολίτικη Κουζίνα, αυτό που τα κάνει ξεχωριστά είναι το πλιγούρι και το πλούσιο[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά για 4-6 άτομα 350 γρ. περίπου λαζάνια με αυγό, ½ κιλό βοδινό κιμά, 150 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο + 2 κοφτές κουταλιές[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο “κιχί με καλαμποκάλευρο” της alfa 800 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ βούτυρο 2 κρεμμύδια ξερά[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά για τα κεφτεδάκια 750 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ξερά κρεμμύδια στον τρίφτη 2 αβγά 3-4 κ.σ. νιφάδες βρώμης(κουάκερ) 1-2 κ.σ. ξίδι 1[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά για το ρολό 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό (μισό-μισό) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ.φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή χοντρό 1 αβγό[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΑκόμα και ένα παιδί ξέρει ότι το να φάει ξηρούς καρπούς με σόδα μπορεί να έχει απροσδόκητα αποτελέσματα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί φαγητών που[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΜία πεντανόστιμη και πολύ χορταστική πίτα με μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την πίτα σπετζοφάι . Διαβάστε τη συνταγή για[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΑν θέλετε μια γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, ακόμα και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό, τότε ρίξτε μια ματιά στη παρακάτω συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά.[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαγιονέζα 3 κ.σ. κέτσαπ αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά να[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΤο αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων Ετοιμάζω τον κιμά όπως στα μακαρόνια ..στη συνεχεια την μπεσαμελ 1 ½ λίτρο γάλα 6 κ.σ. κορν φλάουρ γεμάτες 3 κ.σ.[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά Συνταγής 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σπασμένες σκ. σκόρδο 2 μέτρια καρότα[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΓια το κεμπάπ 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κ.σ. πάστα τομάτας 1 κ.σ. θυμάρι ξερό ½ κ.γ. κανέλα ½[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά Συνταγής 4 φύλλα χωριάτικα “κιχί” της alfa 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο λίγο μπούκοβο 150 γραμ. γραβιέρα τριμμένη Για το σερβίρισμα γιαούρτι[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΤο λαχματζούν με καταγωγή τη Μέση Ανατολή, είναι ένα στρογγυλό, λεπτό κομμάτι ζύμης που συνοδεύεται από κιμά, συνήθως μοσχαρίσιο, με διάφορα μπαχαρικά. Συχνά[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΤι χρειαζόμαστε: 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμυδάκια φρέσκα 1 κρεμύδι ξερό μαιντανό ανηθο λάδι αλάτι πιπέρι 2 αυγά φρέσκα 1[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά Ψωμάκια στρογγυλά για hamburger Ντομάτα σε ροδέλες Φέτες τυρί cheddar ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο όσο γίνεται άπαχο 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½ κιλό[...]
Πηγή: xryses-syntages.grΥλικά 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. φέτα σε τρίμματα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 50 γρ. μαύρες ελιές κομμένες σε[...]
Πηγή: xryses-syntages.gr