Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 30 ελιές πράσινες μεγάλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνης 15[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμυδάκια φρέσκα 1 κρεμύδι ξερό μαιντανό ανηθο λάδι αλάτι πιπέρι 2 αυγά φρέσκα 1[...]

Υλικά Συνταγής 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σπασμένες σκ. σκόρδο 2 μέτρια καρότα[...]

Υλικά •    1200 γραμ. χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλα κομμένο σε μερίδες •    1½ κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια των 3 – 3½ εκ. •    ½ ματσάκι μαϊντανό[...]

Yλικά 1 κιλό μοσχάρι νουά 1 φλιτζάνι του τσαγιού και 2 κουταλιές της σούπας Χωριό ελαιόλαδο Βιολογικό 2 φλιτζάνια του τσαγιού φασόλια 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι βραστό με λαχανικά. Υγιεινό φαγητό με πολλές βιταμίνες!! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι -έβαλα στρογγυλό – 4 καρότα κομμένα σε[...]

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο “κιχί” της alfa 150 γραμ. στακοβούτυρο 250 γραμ. μυζήθρα Κρήτης ξερή και τριμμένη (ή ανθότυρο Κρήτης)[...]

Υλικά Συνταγής Για τα μπριζολάκια 4 χοιρινά ή μοσχαρίσια μπριζολάκια 1 κύβο βοδινού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένη λίγο φρέσκο θυμάρι δεντρολίβανο[...]

Σήμερα έχουμε όρεξη για μια μακαρονάδα χωρίς όμως κρέας γιατί το παρακάναμε το Πάσχα οπότε μια μικρή αποτοξίνωση δεν θα βλάψει ούτε τους μικρούς αλλά ούτε και[...]

Υλικά για 2-4 άτομα 1,5 κιλό μοσχαράκι ποντίκι ή κιλότο κομμένο σε μερίδες 1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια 1-2 κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα μαϊντανό[...]

Υλικά Συνταγής 1 κιλό κάστανα καθαρισμένα (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και προβρασμένα κάστανα) 1 φλ. ζωμό κρέατος 1 φλ. γάλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία (500γρ.) μακαρονάκι, ελαιόλαδο, 500γρ. χοιρινό κιμά, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, 1 κουταλιά ντοματοπελτέ, 1 καρότο τριμμένο, 1[...]

Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (νουά, κιλότο ή ελιά) κομμένο σε κομματάκια 2 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 3 καρότα σε κύβους 1 ½ κουτί ντοματάκια κονκασέ[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας μπούτι 1 κιλό πράσα 2 κρεμμύδια 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο λίγο μαϊντανό μισό ποτήρι νερού ελαιόλαδο αλάτι,[...]