Κρεατικα χωρις μοτσαρελα

ΑΠΟ ΤΗΝ Δήμητρα Γκαϊτατζάκη Χοιρινά σνιτσελ γεμιστα με ρυζι και πουρε. (Ευα) Nikos Zoyntas Eva Valnari Την ποσοτητα την αφήνουμε στην επιλογή σας.Σας δίνουμε[...]

Από την Μαρία Κυριμλίδου Υλικα 1 κιλό χοιρινό 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά πελτέ Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι 1 σκ.σκόρδου 20 περίπου φύλλα μαρουλιου χοντροκομμένα σε[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou Πώς να μαγειρέψετε τα μπιφτέκια χωρίς κρέας με φασόλια?Σας εγγυώμαι πως και όταν θα τελειώσει η νηστεία θα φτιάχνετε αυτά τα μπιφτέκια[...]

Zwh Mamedova ΥΛΙΚΑ 2 κούπες αλεύρι 3 κ.σούπας σπορέλαιο μια πρέζα αλάτι 3 κ.σούπας ρακί 1 1/2 κούπας καυτό νερό 3 κούπες αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Γέμιση 500[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ χρυσουλα κυπραιου Πατσας Υλικα 1 κιλο κοιλιά μοσχαρισια 1 ποδι μοσχαρίσιο 2 κ.σ. ξυδι Αλατι 1 κ.σ. λεμονι Νερο για το βράσιμο Εκτελεση[...]

ΑΠΟ ΤΟΝ ‎ Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης ‎ Υλικά για 16 τεμάχια: 2 φακελάκια ξερή μαγιά 400 ml χλιαρό νερό 600 γρ αλεύρι και περισσότερο 1 ασπράδι[...]

Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Όσο έχει ακόμα μελιτζάνες είπαμε να κάνουμε Χουνκιάρ Μπεγιεντί, αυτό που αρέσει στον σουλτάνο. Ένα φαγητό από την Πόλη που άρεσε[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Miranda Chr Profitaki ‎ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε κύβους ( μέγεθος σουβλάκι) 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 4 μεγάλα άσπρα[...]

Θα χρειαστειτε... για 2 κιλά κρεας χοιρινό 2 μέτρια κρεμμύδια μισο ποτήρι γάλα 2κ.σ.λαδι 5 κ.σ. μαγιονέζα 2 κουτ.σουπας μουστάρδα χοντρο αλατι πιπερι μπουκοβο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 μελιτζάνα μέτρια 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ή κρεμμυδάκια αλατι.πιπερι,δυοσμο 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Aggelika Gougousidou Για την ζύμη έβαλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά σε δυο κούπες χλιαρό νερό ,με ενα κουταλάκι ζάχαρη( Άφησα να βγάλει φουσκάλες) και μετά[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Bianca Nero ‎ Υλικά 10-12 φιλετάκια σε λεπτές φέτες Για την μαρινάδα 1 κ.γλ. μέλι 1 κ.σ.μπαλσάμικο με πορτοκάλι 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ Φτιάχνουμε τις κρέπες μας .Συνταγή εδω θέλουμε γύρο στις 10 κρέπες. Τις φτιαχνουμε πιο χοντρές απο τις κανονικές.[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 2 αυγα (χτυπημενα) 1 λίτρο νερό 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ βάζω πένες) 1/2 πλάκας βούτυρο αλάτι,[...]

Απο την κ.Ελενη και τον Andrea Mamoukari ΥΛΙΚΑ Υλικά για το μοσχαράκι με κολοκυθάκια λάδι 1800 γραμμάρια κολοκυθάκια 600 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας σε μερίδες[...]

ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 4 κουτ. σούπας λαδι 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομματια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 ντομάτες[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou Υλικά για το κρεας 1 κιλό μοσχαράκι 1 κονσέρβα 200 γρ.μανιτάρια κομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε[...]

ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΤΗΝ Anastasia Theocharopoulou Tο παραδοσιακο φαγητο του τρυγου στην κοζανη!!!!!!το κάνουμε οταν τρυγιζουμε τα αμπελια και κερναμε μεζεδες.[...]

Πουρές καρότου με μοσχαρίσιες μπριζόλες φούρνου ΤΟΕΦΤΙΑΞΕ Η Eleni Kyrimlidou Συνταγή για πουρέ καρότου: Υλικά: 1 κιλό καρότα 2 πατάτες μέτριες 80 γρ. μαργαρίνη[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. χοιρινός κιμάς αλάτι, πιπέρι λίγο ρίγανη 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη ή μισό φρατζολάκι ψωμί μουλιασμένο σε[...]

ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙ ΠΩΣ ΔΕΝ ΤΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΡΕΑΤΙΚΟ? ΥΛΙΚΑ 3 κότσια μεγάλα Γάστρα (αν είναι μεγάλα τα κότσια θα χρειαστείτε 1 ποτήρι νερό) ΓΙΑ[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ για τους ντολμάδες 1 μεγάλο λάχανο ή 2 μεσαία 750 γρ. κιμάς χοιρινός ή μοσχαρίσιος (αν χρησιμοποιήσετε χοιρινό κιμά ή αν ο κιμάς σας[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 300 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο τριφτή 1 καρότο τριμμένο επίσης 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα μετρια 1/2 κ.γ. σκορδο σε[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 3 φρέσκους μέτριους τόνους 4 μεγάλα κρεμμύδια η 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 5-6 μεγάλες ώριμες ντομάτες στον τρίφτη (ή[...]

Aπο τον Andrea Mamoukari και την κ.Eλενη μας!!! Υλικά για τα Σουτζουκάκια 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1/2/ κιλό αρνίσιος κιμάς 2 αβγά 2 τριμμένες φέτες απο ψωμί[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 4 χοιρινές μπριζόλες 1 ντομάτα μεγάλη 2 κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά ελαιόλαδο μουστάρδα 2 σκελίδες[...]

Βικτωρια Ευστρατιου Υλικά 4 χοιρινά κότσια*, βάρους περίπου 1.500 γρ. το καθένα, με το κόκαλο και την πέτσα (το κάθε κότσι αρκεί για 2 μερίδες) 1/2 κουτ.[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 4-5 λουκάνικα χωριάτικα 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριες 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια δάφνη 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1[...]

Bianca Nero ‎ Για την τηγανιά 1/2 κ. κοτόπουλο 1/2 κ. μοσχάρι 1/2 κ. χοιρινό 1 λίτρο κρασί 1 κρεμμύδι μεγάλο αλάτι-λάδι-πιπέρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος Σε[...]

Απο την Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη σουπιά καθαρισμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 μικρά ξερά κρεμμύδια ή 1 μεγάλο 2 ντοματες τριμμενες 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]

Eleni Lyri Tsolakoudi ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΙΤΑ 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 1 φακ.ξερη μαγια 1 κ.γλ.ζαχαρη ενα κ.γλ. αλατι 4 κ.σ. ελαιο 500 γρ. Αλευρι Περιπου. Αφου πλασουμε το[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Υλικά για 1 κιλό χοιρινό γύρο: 1 κιλό χοιρινό κρέας (από λαιμό) κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 125 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ρίγανη 1[...]

Bianca Nero Η συνταγή είναι συνδυασμός 2 συνταγών (τσιγγάνικο ψαρονέφρι και κότσι στον φούρνο που είδα στο διαδίκτυο) Η βασική συνταγή είναι ΕΔΩ αλλά τα δικά[...]

Όποιος είπε πως δεν τρώει κολοκύθι θα αλλάξει γνώμη!!!Δοκιμάστε και θα δείτε!! Θα χρειαστείτε.... κολικυθι,αλάτι,θυμάρι,λάδι,ρίγανη,λεμόνι. Σε ένα μπολ[...]