Κρεατικα χωρις κονκασε

Πλούσια σε γεύση αυτή η πίτα, συνδυάζει τέλεια το κρέας με τα λαχανικά και είναι μια πρώτης τάξης πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο σπίτι ή στο γραφείο.[...]

Τα μπιφτέκια στον φούρνο , είτε είναι με πατάτες , είτε είναι με ρύζι, είναι από τα αγαπημένα φαγητά τόσο των παιδιών όσο και της νοικοκυράς. Είναι εύκολα, δεν[...]

Ζουμερό και μερακλίδικο, το παραδοσιακό κοντοσούβλι είναι μεζές συνυφασμένος με το ελληνικό τραπέζι. Αν το φτιάξετε σε μια κυριακάτικη σύναξη, σε συνδυασμό με[...]

Λαχταριστά μοσχαρίσια κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο με βότανα και κολοκυθάκι... Συστατικά 500 gr άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 3 κ. γλυκού σκόρδο λιωμένο 4 κ. σούπας[...]

Η φάβα είναι από τα φαγητά που οι περισσότεροι το έχουν συνδυάσει με τον μεζέ και όχι σαν κυρίως. Παρόλα αυτά η φάβα είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό και για αυτό[...]

Όσο ευχάριστη μπορεί να είναι η μαγειρική για πολλούς από εμάς, τόσο κουραστική μπορεί να γίνει με τις αναποδιές που συμβαίνουν συνήθως, αλλά και με το[...]

Έρχεται σαββατοκύριακο και η διάθεση για μαγειρέματα είναι μεγαλύτερη. Επειδή μέσα στη βδομάδα δεν έχω τόσο χρόνο, τα σαββατοκύριακα μου αρέσει να μαγειρεύω[...]

Τα ορεκτικά χαρίζουν γεύση και ποικιλία σε κάθε τραπέζι και έτσι όταν έχουμε καλεσμένους αυτό που έχουμε στο μυαλό μας είναι να τους προσφέρουμε όσα πιο πολλά[...]

Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση[...]

Κατερίνα Θεολόγου , Food blogger ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και ζεσταίνουμε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά χωρίς ελαιόλαδο. Όταν έχει[...]

Η μαγειρική είναι μια από τις πιο ωραίες και δημιουργικές δουλειές του σπιτιού, αλλά πολλές φορές μπορεί να γίνει δύσκολη και περίπλοκη, ειδικά αν δεν έχουμε[...]

#1 Βάζουμε πολύ ποσότητα φαγητού στο τηγάνι Αυτό ισχύει για τα πάντα, από τηγάνια μέχρι σχάρες. Ο βασικός κανόνας είναι να αφήσετε αρκετό χώρο, έτσι ώστε τα[...]