Κρεατικα - Με κουνελι

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. μπούτια κουνελιού 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 250 ml νερό 1 ζωμό κότας 2 ντομάτες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας Φρέσκα μυρωδικά Πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό κουνέλι 1 κούπα ηλιέλαιο 4 πατάτες 1 σκ. σκόρδο 4 πιπεριές κέρατο Ξερή ρίγανη 2 κούπες λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 250 ml νερό 3-4 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ 500-600 γρ. κουνέλι 250 γρ. μαυροδάφνη 50 γρ. αλεύρι 50 γρ. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης Φρέσκο θυμάρι Κόκκους πιπεριού 1 ζωμό βοδινού 250 ml νερό 50 ml[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μπούτια κουνέλι 10 κλωναράκια θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 1 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. βούτυρο 1/2 λίτρο νερό Για τη[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ): 2 κουνέλια (περίπου 1.200γρ. το καθένα) 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο στα 4) 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο (με τη φλούδα[...]

ΥΛΙΚΑ Κουνελάκι σε μερίδες Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Τσίπουρο Σκόρδο ψιλοκομμένο Μπύρα Δεντρολίβανο Αλάτι Πιπέρι Λάδι Μουστάρδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι[...]

ΥΛΙΚΑ Κουνέλι Λάδι Κρεμμύδια Ξύδι Λευκό κρασί Σκόρδο Μέλι 1 φλιτζάνι νερό Ντοματοπολτός Πατάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά μαρινάρουμε για μια ώρα το κουνέλι[...]

ΥΛΙΚΑ Κουνέλι Αποξηραμένα δαμάσκηνα Αποξηραμένα σύκα Ελαιόλαδο Κρεμμύδι Μπαλσάμικο ξύδι Αλάτι Πιπέρι Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και[...]