Κρεατικα χωρις εστραγκον

Είδα στο Νηστικό Αρκούδι ένα πολύ ενδιαφέρον γεμιστό ψαρονέφρι ! Αν δεν σας αρέσουν τα σύκα, δοκιμάστε δαμάσκηνα στη σάλτσα. Θα το δοκίμαζα επιτόπου, αλλά[...]

Γρήγορα, εύκολα, εποχιακά! Υλικά 2 χοιρινά μπριζολάκια 1 μεγάλο μήλο στάρκιν σε ροδέλες 1 ποτηράκι κρασί λευκό ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αλατοπιπερώνετε[...]

Μια και τα κρέατα έχουν την τιμητική τους αυτήν την εβδομάδα, ένα πικάντικο μίγμα πιπεριών με μυρωδικά θα τα νοστιμίσει. Υλικά Από δύο κουταλιές σούπας μαύρο[...]

Οι Ελληνες τρώμε πολύ τα λεμόνια, κάτι με τα κρεατικά μας, κάτι με τις σούπες, κάτι με τα ποτά, ακόμη και σκέτο χυμό λεμονιού σε ψωμί ξέρω ανθρώπους που[...]

H Χανιώτικη κρεατότουρτα της Εlie, μπορεί να κρύβει τα υπόλοιπα του αρνίου, αλλά και μια τέτοια σαλάτα αξιοποιεί τα υπόλοιπα περισσεύματα και τα κόκκινα αυγά![...]