Κρεατικα με ψαρονεφρι

4 κομμάτια ψαρονέφρι 2 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες αλεσμένες αλάτι πιπέρι, λάδι Γέμιση μισό κιλό κιμά χοιρινό μισό φλ. τσαγιού κασέρι τριμμένο 2 κρεμμύδια 2[...]

1 κιλό ψαρονεφρι 3 κρεμμυδια 1/2 κιλο καστανα 350 γραμμαρια κρεμα γαλακτος 1 ποτηρι λευκο κρασι 4 κουταλιες μαργαρινη 3 γαριφαλα 5 φετες μπεικον 150 γραμμαρια[...]

2 κουταλιες μαργαρινη 2 κουταλιες λαδι 700 γραμμαρια ψαρονεφρι 2 σκελιδες σκορδου λιωμενες 1 κοκκινη πιπερια κομμενη σε μεγαλες λωριδες 2 κουταλιες γλυκοξινη[...]

2 Ψαρονεφρια  4 Δαμασκηνα 4  Βερικοκα 2  Κρεμμυδια σε ροδελες 660ml Μπυρα Αλατι Πιπερι λιγο θυμαρι λιγο καρδαμο 8 κ.σ. λαδι Προθερμενουμε το φουρνο στους[...]

700 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε μικρούς κύβους 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 1/2 πράσινη και και 1/2 κίτρινη πιπεριά κομμένες σε κύβους 200[...]