Κρεατικα με καστανα

Υλικά συνταγής Για το ρύζι μπασμάτι 400 γρ. Agrino Brown Family Καστανό Ρύζι Basmati 30 γρ. βούτυρο λίγη τριμμένο τζίντζερ Για το μοσχαράκι 500 γρ. μοσχαρίσιο[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 450 γρ. μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο: 200 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου ζάχαρη καστανή: 200 γρ. γάλα: 60[...]

Υλικά συνταγής χοιρινό μπούτι ή νεφραμιά με το λίπος: 2-3 κιλά δεντρολίβανο ή φύλλα φασκόμηλου: μερικά κλαδάκια λευκό κρασί: 100 ml χυμός πορτοκαλιού: 200 ml[...]

Υλικά συνταγής 450 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών κατεψυγμένα 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. κάστανα βραστά ολόκληρα ½ φλιτζάνι ζωμό[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 450 γρ. μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο: 200 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου ζάχαρη καστανή: 200 γρ. γάλα: 60[...]