Κρεατικα με ντοματα

Pin It Ο φούρνος μικροκυμάτων (ΦΜ) είναι μια συσκευή που επιτρέπει με γρήγορο και εύκολο τρόπο το μαγείρεμα και το ζέσταμα φαγητών. Τι είναι τα μικροκύματα[...]

Pin It Απλό, γρήγορο, υγιεινό!!! Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μοσχαράκι για κοκκινιστό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες[...]

Pin It Μια πρόταση της κουμπάρας μου για τα Χριστούγεννα αλλά και για επίσημο γεύμα!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό 300 γρ μοσχάρι ποντίκι 2 κόκκινες[...]

Pin It Μια αλλιώτικη πίτα από αυτές που έχουμε συνηθίσει… αξίζει όμως να την δοκιμάσουμε!!!! Υλικά για 4-5 άτομα 750γρ κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο και[...]

Pin It Μια αλλιώτικη πίτα από αυτές που έχουμε συνηθίσει… αξίζει όμως να την δοκιμάσουμε!!!! Υλικά για 4-5 άτομα 750γρ κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο και[...]

Pin It Μια πρόταση της κουμπάρας μου για τα Χριστούγεννα αλλά και για επίσημο γεύμα!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό 300 γρ μοσχάρι ποντίκι 2 κόκκινες[...]

Pin It Η αυθεντική συνταγή από την γιαγιά μου τη Σμυρνιά!!! Υλικά 1 κιλό ανάμεικτο κιμά 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι κύμινο 1 1/2 κούπα περίπου φρυγανιά ή[...]

Pin It Η πιο ζουμερή και υγιεινή εκδοχή αυτού του κρέατος!!! Υλικά για 2 άτομα 1/1 κιλό χοιρινό 1 ντομάτα 2 πιπεριές 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζ. καφέ[...]

Pin It Φάε τη “γλώσσα” σου… Υλικά 1 γλώσσα μοσχαρίσια 1 1/2 κιλό κρεμμύδια (αν θέλετε για στιφάδο τα μικρά) 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης[...]

Pin It ΜΜΜΜ…νόσθιμο (αυτό είπε η κόρη μου όταν το δοκίμασε) Υλικά 1 πακέτο μεγάλα κοχύλια (μακαρόνια) 50 γρ. βιτάμ 1/2 φλ. τσαγιού γκούντα 1/2 κιλό κιμά[...]

Pin It Ώρα για μπάρμπεκιου!!! Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους ντομάτα χωρίς σπόρια κομμένο σε κύβους πιπέρια για γέμισμα[...]

Pin It Ό,τι πρέπει για μπουφέ!!! Υλικά πανσέτες χωρίς κόκκαλο ντομάτα κομμένη σε φέτες πιπέρια κομμένη σε μπαστουνάκια αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα Εκτέλεση[...]

Pin It Απλό, γρήγορο, υγιεινό!!! Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μοσχαράκι για κοκκινιστό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες[...]

Pin It Barbeque Time!!!!!!!! Υλικά σουβλάκια, πανσέτες (οτιδήποτε είναι για σχάρα) 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες ντομάτες κομμένες σε φέτες πιπεριές κομμένες σε[...]

Pin It Η παράδοση συνεχίζεται… Υλικά 1 συκωταριά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη 2 πιπεριές[...]

Pin It Το σίδηρος θα ανέβει στα ύψη!!!! Υλικά 1 κιλό συκωτάκια μοσχαρίσια 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκόρδα 1 ψιλοκομμένο 1 ολόκληρο 1[...]

Pin It Υλικά για 8-10 ατομα 3-4 μπουτια γαλοπούλας 500γρ κριθαρακι χοντρο 7 ποτηρια νερό 3 μετριες ντοματες 1 μικρο κρεμμυδι αλάτι, πιπερι, ζαχαρη Εκτέλεση[...]

Pin It Η συνταγή είναι του φίλου μου σεφ Αργύρη Κάλφα και α πλά……θα τη λατρέψετε!!! Υλικά 1 ψαρονέφρι κομμένο σε τηγανιά 2-3 πιπεριές διάφορες[...]

Για μια φίλη από τον Βόλο… Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένη σε κύβους 10 –12 πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε μεγάλες ροδέλες 3 χωριάτικα[...]

Pin It Δε θα μείνει τίποτα…….. Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεσαία κομμάτια βρασμένο (κρατάμε το ζωμό) 1 μικρό λάχανο κομμένο σε μεγάλους[...]

Pin It Μια κλασική συνταγή! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 2 μεγάλα κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 3-4 ντομάτες ώριμες 1/2 ποτήρι ντοματάκι 1/4 κ.γ. κανέλα 2-3 σπόρια[...]

Pin It Από τα πιο αγαπημένα φαγητά!!!! Υλικά 1/2 κιλό συκωτάκια και κοιλιές από κοτόπουλο 2 κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε[...]