Κρεατικα με αλευρι

Πίτσα τυρόψωμο με λουκάνικο This entry was posted in ΠΙΤΣΑ on 16/04/2014 by roula.             Υλικά για 4-6 άτομα. Για τη ζύμη 225 γρ αλεύρι σκληρό 25 γρ.[...]

H γεμάτη γεύση του χωριάτικου λουκάνικου, ενώνεται με φέτα και διάφορα μυρωδικά και "φωλιάζει" σε τραγανή ζύμη μπιζέ! Ένα ορεκτικό όνειρο... Εύκολη 1[...]

Εδώ και λίγες μέρες μου χάρισαν ένα τεράστιο κουνουπίδι. Από σπίτι παρακαλώ! Ααααα! Δεν μπορώ να πω! Ήταν όντως από σπίτι! Με τους καλούς του τρόπους, με τα[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για τη σάλτσα 1 φλιτζ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας[...]

Τα corn dogs είναι μια λιχουδιά που μας έρχεται από την Β. Αμερική. Είναι λουκάνικα που μοιάζουν με τα γνωστά μας τ. Φρανγκφούρτης, βουτηγμένα σε ένα παχύ[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα μαγιά νωπή: 10 γρ. ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας. αλάτι: 1/2[...]

Υλικά Μανιτάρια 250 γρ Λουκάνικο 1/2 κιλό Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι τσαγιού Ζάχαρη 2 κουταλάκια γλυκού Κρεμμύδι 2 ξερά Σκόρδο 2 σκελίδες Σέλινο 2 κλωναράκια[...]

Πήγα για πρώτη φορά στην Πόλη όταν ήμουν στο γυμνάσιο ακόμα και αυτό το ταξίδι μου έχει μείνει στην μνήμη σαν όνειρο. Θυμάμαι ομίχλη, ατμόσφαιρα και μαγεία[...]

"Arancini" είναι τα μικρά πορτοκάλια στα ιταλικά και η σημερινή συνταγή - που καμιά σχέση δεν έχει με τα φρούτα πορτοκάλια - είναι κλασικό[...]

Όταν έγραφα τη συνταγή για το πηλιορείτικο σπετζοφάι , ρώτησα τη Ντέμη, εξαιρετική νοικοκυρά γέννημα, θρέμμα της Τσαγκαράδας, αν αυτή βάζει πατάτα στο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία λουκάνικα για hot dog 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν[...]

Χοτ ντοκ πολύ αφράτα και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 325 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις 100 γρ νερό χλιαρό 100 γρ γάλα χλιαρό 3-4 κσ ελαιόλαδο 2 κγ μαγιά[...]

Αυτά τα μινι Hot Dog-άκια είναι νοστιμότατα και γίνονται ανάρπαστα. Υλικά Για την ζύμη  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/2[...]

Είναι καταπληκτικό πιάτο. Ιδανικό για κρύες νυχτιές δίπλα στο τζάκι. Πρέπει να εξοπλιστούμε..... χειμώνας έρχετε και ... πρέπει να αξιοποιηθεί!!!!! Η συνταγή[...]

Υλικά 4 αυγά 3 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 10 λουκανικάκια 1 κ.σ. αλεύρι 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα κίτρινο τυρί Λάδι Αλάτι Πιπέρι[...]

Πρωτοχρονιά χωρίς κρεατόπιτα στο σπίτι μας δεν γίνεται! Γιατί;; Μα γιατί η γιαγιά μου τιμώντας πάντα την Ηπειρώτικη κατάγωγή της έφτιαχνε κάθε Πρωτοχρονιά μια[...]

Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα σας πω όλα τα μυστικά μου για να[...]

Για τη ζύμη: 2 1/2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελαδινό 2 αυγά 900 γρ αλεύρι μαλακό 1 κουταλάκι του γλυκού μπεϊκιν λίγο αλάτι λίγη σόδα Για τη γέμιση με πατάτα: 2[...]