Κρεατικα με ρεγγατο

Μέρες γιορτινές έρχονται ...όλο και κάποιον θα χουμε που γιορτάζει, όλο και κάποιο τραπέζι ή μπουφέ θα κάνουμε. Μια καλή πρόταση λοιπόν είναι και το ρολό[...]

Για το ρολό του κιμά θα χρειαστούμε 300 γραμμάρια κιμά από μοσχάρι 300 γραμμάρια κιμά από χοιρινό 1 αυγό 5 φέτες ψωμί 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 750 γρ Κιμάς χοιρινός 250 γρ Κρεμμύδια 2 κομμένα στο μπλέντερ Φρυγανιά τριμμένη 2 κούπες τσαγιού Αυγά 2 Μαϊντανός 1/2 ματσάκι[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Θυμάστε τους γλωσσοδέτες που μαθαίναμε όταν πηγαίναμε στο σχολείο; Μη μου πείτε ότι δεν θυμάστε το "σκουληκομυρμηγκότρυπα" ή το[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Θυμάστε τους γλωσσοδέτες που μαθαίναμε όταν πηγαίναμε στο σχολείο; Μη μου πείτε ότι δεν θυμάστε το "σκουληκομυρμηγκότρυπα" ή το[...]

Υλικά: 1 κουτί κανελλόνια προβρασμένα Για τον κιμά: 1 κιλό κιμά: 1/2 μοσχαρίσιο-1/2 χοιρινό 1 ντοματάκι κονκασέ 1 κρεμμύδι 3 κεφαλάκια σκόρδο [...]

Μελιτζάνες μποχτσαδάκια   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1 κούπα καλαμποκέλαιο !Για το τηγάνισμα Για την σάλτσα ντομάτας: 4 γινωμένες αποφλοιωμένες τομάτες,[...]