Κρεατικα χωρις αυγο

Καλή σας μέρα!!! Εχθές ανακάλυψα ότι δεν φαινόταν πουθενά η προχθεσινή μου ανάρτηση... εκείνα τα αγαπημένα palmier με βούτυρο και καστανή ζάχαρη! Απορώ γιατί[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινό μισό κιλό πατάτες μισό κιλό καρότα 250 γρ. μέλι 250 γρ. ζάχαρη γαρύφαλλο μουστάρδα αγγλική θυμάρι σκόρδο βούτυρο βερύκοκα [...]

Υλικά 1,5 κλ. αρνί μπούτι 2-3 ντομάτες 2-3 κρεμμύδια 1 στικ κανέλλα Υλικά για την πάστα cury 1 κουτ. κάρδαμο 1 κουτ. κόλιανδρο 1/2 σκόρδο (κεφάλι) 1 κουτ.[...]

Σας είχα μιλήσει για αυτή τη συνταγή σε μια από τις εβδομάδες μου ! Η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου και είναι δροσερή και μυρωδάτη! Παρόλο που σας είχα[...]

Από τη μέρα που βρήκα αυτή τη συνταγή, το πεϊνιρλί έχει γίνει το νούμερο ένα φαγητό μαζικής παραγωγής για την κατάψυξη! Σε αυτό το ποστ θα μοιραστώ μαζί σας τη[...]

Υλικα 5 χοιρινες πανσετες ελαιολαδο για τηγανισμα 1 κουτ.σουπας σογια σως 2 κουτ.σουπας κετσαπ 4 κουτ.σουπας νερο 1 κουτ.γλυκου παπρικα γλυκια λιγο ταμπασκο[...]

Η αγάπη της Αμερικανίδας... "Βέφας" Martha Stewart για τα υλικά εποχής δεν θα μπορούσε να αφήσει απ' έξω ένα τόσο ωραίο φρούτο όπως οι λωτοί, που εδώ[...]

Καλή σας μέρα!!! Εχθές ανακάλυψα ότι δεν φαινόταν πουθενά η προχθεσινή μου ανάρτηση... εκείνα τα αγαπημένα palmier με βούτυρο και καστανή ζάχαρη! Απορώ γιατί[...]

Πρόκειται για μια Ιταλική νοστιμιά!Η πολέντα είναι ένα συνοδευτικό με βασικό συστατικό το καλαμποκάλευρο και υπάρχουν δυο τρόποι σερβιρίσματος.Ή σταματάμε στο[...]

Προβενσαλ ειναι ο συνδιασμος ελαιολαδου σκορδου,κρεμμυδιου,ντοματας και διαφορων μυρωδικων Μια ζεστη σαλατα ορεκτικο,η οποια συνοδευει τελεια τα κρεατικα[...]

Προβενσαλ ειναι ο συνδιασμος ελαιολαδου σκορδου,κρεμμυδιου,ντοματας και διαφορων μυρωδικων Μια ζεστη σαλατα ορεκτικο,η οποια συνοδευει τελεια τα κρεατικα[...]

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ γειτονακια και λοιποί αναγνώστες! Η άνοιξη έκανε και επισήμως την είσοδό της εγώ όμως διάλεξα μια συνταγή μάλλον χειμωνιάτικη πρώτον γιατί εδώ πάνω[...]

Καλησπέρα σας!!! Επιτέλους κατάφερα να καθίσω για λίγο και να κάνω τη σημερινή ανάρτηση!! Μια από τις σαλάτες που θα στρογγυλοκαθίσουν στο πασχαλινό μας[...]

Ο Διάσημος Σεφ Άκης Πετρετζίκης, μαγειρεύει με ρύζι και σάλτσες Uncle Ben's® στο Σκαλβενίτη στην Καλλιθέα, για εσάς. ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ --15 λεπτά, υλικά για 4[...]

2 κιλά ρολό μπούτι χοιρινό σε δίχτυ αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο μερικά κλαδιά δεντρολίβανο, θυμάρι (χρησιμοποίησα ξερά) 4 κ.σ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο (χρησιμοποίησα[...]

Είχα πάρει κάτι baby χταποδάκια από μια εταιρία που φέρνει κατεψυγμένα φαγώσιμα στο σπίτι. Την εποχή λοιπόν της φίλης και της μεζεδοφαγίας τα έκανα σπετζοφάι,[...]

Περίσσεψε κιμάς από τη μακαρονάδα της προηγούμενης μέρας και αποφάσισα να δοκιμάσω να τα κάνω παπουτσάκια light. To αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό, άρα η συνταγή[...]

Pin It Τα αδέλφια μου δε διανοούνται Χριστούγεννα χωρίς αυτή τη γέμιση!!! Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά ή 1 μεγάλη κότα 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό[...]

Για το κεμπάπ 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κ.σ. πάστα τομάτας 1 κ.σ. θυμάρι ξερό ½ κ.γ. κανέλα ½[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια 2 καροτα 1 πρασο 1200 γρ μοσχάρι μπούτι κομμένο σε κύβους 1-2 στικ κανέλας 2 φύλλα δαφνης 1/4 κγ σπόρους κυμινου ή γλυκανισου 1/2[...]

Μία εξαιρετική συνταγή της Βέφας για παρεΐστικες καταστάσεις το καλοκαίρι! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά μελιτζάνες σε φέτες 1 κιλό πράσινες πιπεριές κομμένες και[...]

Υλικά για 2 μερίδες 2 χοιρινές μπριζόλες 2 μεγάλες πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο αλάτι, πιπέρι ρίγανη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαργαρίνη σε κομματάκια χυμό[...]

Οι Λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα της Ελληνικής Κουζίνας. Συνήθως τους μαγειρεύουμε άσπρους και τους συνοδεύουμε με ένα νόστιμο αυγολέμονο.[...]

Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 6 κουταλιές βούτυρο τα[...]

Απλά γιουβαρλάκια και πεντανόστιμα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κυμά, 150[...]

Πατάτες νοστιμότατες με σπανάκι και για τα μικρά παιδιά. Θα τους πείτε ότι είναι βαρκούλες….γεμιστές! Αλλά κατάλληλες και για μπουφέ, αλλά και για συνοδευτικό[...]