Κρεατικα - Με χοιρινο

Pin It Μια Ιταλίδα στο πιάτο σας….. Υλικά 500γρ κιμά 50γρ Βούτυρο 5-7 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον 1 Καρότο ψιλοκομμένο 1 Κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 χούφτα[...]

Pin It Γιορτινά ψωμάκια Ορτύκια με μπέικον Μακαρονοσαλάτα Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Εκμέκ Κανταΐφι Μπείτε στην σελίδα με τις ιδέες για μπουφέ θα[...]

Pin It Μια πρόταση της κουμπάρας μου για τα Χριστούγεννα αλλά και για επίσημο γεύμα!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό 300 γρ μοσχάρι ποντίκι 2 κόκκινες[...]

Pin It Η πιο ζουμερή και υγιεινή εκδοχή αυτού του κρέατος!!! Υλικά για 2 άτομα 1/1 κιλό χοιρινό 1 ντομάτα 2 πιπεριές 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζ. καφέ[...]

Pin It Έντονες γεύσεις ανατολής!!!!!!!!!!!!   Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή 1 κουτ. σούπας κάρυ 1 κουτ.[...]

Pin It Ένα γρήγορο μεζεδάκι….. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης κασέρι μουστάρδα,κέτσαπ Εκτέλεση Απλώνουμε στο κέντρο της σφολιάτας το[...]

Pin It Ένα λάθος με τέλεια αποτελέσματα!!! Υλικά Σου σε μακρόστενο σχήμα (εκλέρ) λουκάνικα κοκτέιλ βρασμένα κέτσαπ, μουστάρδα Εκτέλεση Κάνουμε την ζύμη σου[...]

Pin It Δεχτείτε τις προτάσεις για γεύμα αυτές τις μέρες αλλά μη σκέφτεστε ότι "τα Χριστούγεννα είναι μια φορά το χρόνο" και, συνεπώς, "δεν πειράζει, αν το[...]

Pin It Τα λόγια είναι περιττά… Υλικά για 2 άτομα 500 γρ. πανσέτες χοιρινές ρίγανη,αλάτι,πιπέρι, 1 κ.γ πάπρικα 2 κ.σ ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ξύδι 2[...]

Pin It Ο καιρός ανοίγει και είναι ιδανικός για πάρτυ μέσα ή έξω από το σπίτι. Οργανώστε ένα κάλεσμα για μπάρμπεκιου που θα μείνει αξέχαστο σε σας και τους[...]

Pin It Tηγανιά πολύχρωμη Κότσι Νουά το επίσημο! Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Η Τηγανιά του Διαβόλου[...]

Pin It Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το τηγανιτό!!!! Υλικά 4 μεγάλα σνίτσελ χοιρινά κέτσαπ,μουστάρδα ρίγανη αλάτι,πιπέρι 2 αβγά φρυγανιά Εκτέλεση Πλένουμε[...]

Pin It Ώρα για μπάρμπεκιου!!! Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους ντομάτα χωρίς σπόρια κομμένο σε κύβους πιπέρια για γέμισμα[...]

Pin It Σπιτικός γύρος κοτόπουλο Σπιτικός χοιρινός γύρος Ντόνερ (γύρος απο κιμά) Σπιτικά σουβλάκια Πίτες για σουβλάκια[...]

Pin It Σήμερα η μεγάλη μου (πλέον) κόρη έχει τα 4 γενέθλια της, φέτος ήταν μια ζόρικη χρόνια για αυτή πρώτον γιατί έγινε μεγάλη αδερφή … και δεύτερον[...]

Pin It Θα γίνει η αγαπημένη των παιδιών και όχι μόνο… Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης 250γρ τριμμένα κασέρια κίτρινα τυριά κέτσαπ,[...]

Pin It Παραδοσιακή συνταγή  της Μ. Ασίας , Η γιαγιά μου την κάνει κάθε χρόνο τέτοιο καιρό εκείνη το λέει σελινάτο … Υλικά 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κιλό πράσα[...]

Pin It Η συνταγή είναι του φίλου μου σεφ Αργύρη Κάλφα και α πλά……θα τη λατρέψετε!!! Υλικά 1 ψαρονέφρι κομμένο σε τηγανιά 2-3 πιπεριές διάφορες[...]

Για μια φίλη από τον Βόλο… Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένη σε κύβους 10 –12 πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε μεγάλες ροδέλες 3 χωριάτικα[...]

Pin It Για επίσημο γεύμα! Υλικά 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες Υλικά για την σάλτσα 2 κ.σούπας μουστάρδα 1 κ.σούπας μέλι 1/2 λεμονί τον χυμό 1/2 πορτοκάλι[...]

Pin It Αν έχεις κότσια δοκίμασε…. Υλικά 2 κότσια 6 πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Pin It Δε θα μείνει τίποτα…….. Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεσαία κομμάτια βρασμένο (κρατάμε το ζωμό) 1 μικρό λάχανο κομμένο σε μεγάλους[...]

Pin It Μην σας φοβίσει δεν καίει απλά τσιμπάει…. Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1/2 κόκκινη πιπέρια κομμένη σε λωρίδες 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη σε[...]