Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σελερι

υλικά 470γρ αλεύρι τύπου 00 (για πίτσα) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 240γρ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9γρ) 1 κουταλιά[...]

the recipe in english υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 κουταλιά βούτυρο 2-3 πράσα ψιλοκομμένα 200γρ γιαούρτι 2% 150γρ ταλαγάνι τριμμένο 2 αυγά 2-3 κουταλιές[...]

click for english υλικά 2-3 κουταλιές βούτυρο 700γρ κόκκινα κρεμμύδια σε 1εκ.φέτες 4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 φύλλο δάφνης 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 3-4[...]

the recipe in english υλικά 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτήρι ελαιόλαδο 1/4 ποτήρι ρακή 1 ποτήρι ζεστό νερό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 ματσάκι μάραθο[...]

the recipe in english υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές 2 κουταλιές καλαμποκάλευρο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι θυμάρι 3-4 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 5[...]

click for english υλικά για 12 μικρές κρέπες (συνταγή προσαρμοσμένη από το Kitchen Stories ) 120γρ αλεύρι 1 αυγό 150ml γάλα εβαπορέ ελαφρύ 150ml νερό 1[...]

click for english υλικά για τη ζύμη 280γρ αλεύρι κρίθινο 180γρ βο ύτυ ρο παγωμένο, σε κομματάκια 200γρ τυρί κρέμα για το πέστο kale 100γρ kale 70 γρ παρμεζάνα[...]

Μουσακάς με γλυκοπατάτες, βουβαλίσιο κιμά και μπεσαμέλ βρώμης από τη Σοφία - Sofeto γεύσεις υγείας Πένες με κρέμα ψητής μελιτζάνας από The Veggie Sisters[...]

υλικά για τη ζύμη 250γρ κίτρινο αλεύρι 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 10 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακή 1/2 ποτήρι νερό υλικά για τη[...]

the recipe in english ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ΄'ενα μπώλ, μέχρι να γίνει ζύμη... 125 γρ κίτρινο αλεύρι 125 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κουταλιά λάδι 1 κουταλάκι[...]

υλικά 90γρ μανιτάρια porcini αποξηραμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 400γρ ξυνομυζήθρα 70γρ τοματοπελτέ (μικρή κονσέρβα) 1 ματσάκι[...]

υλικά 1 πακέτο Παραδοσιακό Ζαγορίσιο Φύλλο (για την τυρόπιτα θα χρειαστείτε τα 4 από τα 6 φύλλα του πακέτου) 1 κιλό φέτα 1 λίτρο κατσικίσιο γάλα 5 αυγά[...]