Πιτες, φυλλα, ζυμες - Vegan

Γεια σας φίλοι μου καλοί!!!! Μετά τη συνταγή μου για λαγάνα χωρίς μαγιά που έχετε λατρέψει συνταγή εδώ σας, έχω την παραδοσιακή εκδοχή της έτσι όπως την[...]

Χθες έφτιαξα για πρώτη φορά στο σπίτι μου ψωμάκι. Και μάλιστα ολικής αλέσεως μυρωδάτο-μυρωδάτο!!! Υλικά για 2 μεγάλα καρβέλια-φρατζόλες 1 κιλό αλεύρι ολικής[...]

Πανεύκολο και πάρα πολύ γρήγορο ψωμί, χωρίς αναμονές καθώς η μπύρα παίρνει το ρόλο της μαγιάς!!! Είναι νόστιμο και πολύ αφράτο!!! Υλικά: 1 κουτάκι μπύρα 1 1/2[...]

"Μηδενικά και άσσοι"!!! Το αποτέλεσμα είναι νόστιμα "Δεκάρια" και μάλιστα με Τόνο!!! Ή απλά...κουλουράκια καρότου πανεύκολα!!! Πανεύκολη συνταγή για[...]

Ή αλλιώς πατατοπιτάκια φούρνο πανεύκολα, πεντανόστιμα και χορταστικά! Καταπληκτικά για τις περιόδους νηστείας ή για τις μέρες που θες κάτι σε πιτάκι αλλά δεν[...]

ΣΥΜΜΕΙΚΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Το πιο ευωδιαστό ψωμί ζυμωμένο με αγάπη!!! Υλικά για ένα μεγάλο καρβέλι: Για το προζύμι 100 ml νερό χλιαρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2[...]