Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χορτοφαγικα

Τυρόπιτα με πολύ εύκολο σπιτικό φύλλο! Τραγανό και λεπτό φύλλο, καμιά σχέση με τα αγοραστά, αν δεν ανοίγετε φύλλο είναι ώρα να κάνετε μία προσπάθεια, δεν θα το[...]

Λαδοπιτούλες εύκολες και νόστιμες! Το ζυμαράκι δε χρειάζεται ζύμωμα, απλά ανακατεύουμε με το κουτάλι και αυτό είναι!!!! Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι 100 ml[...]

Μανιταροπιτάκια τραγανά ! Υλικά: Για τη ζύμη: 3-5 φλιτζάνια 500-600 γρ. αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά 200 γρ. βούτυρο 1 κγλ. Αλάτι 1 κγλ. Ζάχαρη[...]

Τυρόπιτες λουλουδένιες, όχι μόνο όμορφες, αλλά και πεντανόστιμες. Κάντε τες και θα σας ξετρελάνουν!!! Θα καταλάβετε από τις φωτογραφίες, με ξετρέλανε αυτή η[...]

Είναι σαν μαργαρίτα, θα μπορούσαμε να τραγουδάμε τρώγοντας....μ αγαπάει δε μ αγαπάει.....μέχρι να την τελειώσουμε!!!! Και μόνο που τη βλέπεις σου τρέχουν τα[...]

Η μαμά μου πάντα έκανε λίγο περισσότερο ζυμάρι κατά λάθος....( δήθεν) για να κάνει και μία γρήγορη πίτα στο τηγάνι, μέχρι να ψηθεί η πίτα, η τηγανόπιτα είχε[...]

Κρέπες κολοκυθιών 1-2 κολοκυθάκια φρέσκα τριμμένα 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 2=3 κ.σ. σκορδόλαδο 1 κ.γλ. μπέκιν Αλεύρι όσο σηκώσει 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι 2-3[...]

Φανταστικά μανιταροπιτάκια, τόσο τριφτά τόσο υπέροχο φύλλο, αξίζει να τα δοκιμάσετε εμάς μας ξετρέλανα νε!!! Υλικά για το φύλλο: 500+100 γρ. αλεύρι 2 κ.σ.[...]

Υλικά: 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βιτάμ μαλακό 2 αυγά 3 κ.σ. γιαούρτι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρίσεις 2 κ.γλ. μπέκιν 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. εσάνς[...]

Φανταστικά κρουασανάκια για το πρωινό μας! Πάρτε ένα μαχαίρι χαράξτε τα και γεμίστε με ότι σας αρέσει, γεμίστε τα με μαρμελάδα, κασέρι τυράκι ότι τραβάει ή[...]

Σουφλέ μελιτζάνας, με σπιτικό φύλλο και τυρί φέτα! Μία φανταστική πιτούλα για τους λάτρεις της πίτας! Είναι εύκολη αν σας περισσέψουν μερικά φύλλα κρούστας[...]

Υλικά 550 κ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 400 γρ μπύρα Θυμάρι ή ρίγανη φρέσκια ξηροί καρποί όπως καρύδια ,σπόρια. Αλάτι Ελιές[...]

Ζύμη τάρτας αλμυρή & γλυκιά Υλικά 350 αλεύρι κοσκινισμένο 225 γρ βιτάμ τριμμένο στον τρίφτη 2 κουταλιές σούπας λεμόνι λίγες κουταλιές κρύο νερό λίγη άχνη[...]

Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 50 γρ βούτυρο φρέσκο 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 κ.γλ μπέκιν 2 φλιτζάνια νερό ή ανθρακούχο[...]

Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι Χλιαρό νερό Για τη γέμιση ½ κιλό σπανάκι 2-3 πράσα 3-4 κρεμμυδάκια[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά. 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνι πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού αλεσμένο στο μούλτι 200 γρ.[...]

Αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα όπως τη λέει η μαμά μου... ή μπατσίντα ή μπατσίνα όπως και να την πεις, το αποτέλεσμα μετράει...πεντανόστιμη τυρόπιτα στη στιγμή!!![...]

Είναι τόσο απλή και εύκολη, τη λέω τεμπελόπιτα και θα καταλάβετε γιατί!!!! Τόσο εύκολη πίτα, για τη νοστιμιά της δεν υπάρχει, δεν ξέρω κι εγώ πόσες έχω[...]

Υλικά 300 γρ αλεύρι 500 γρ νερό 130 γρ βιτάμ 1 κ.γλ αλάτι 3 κ.σ ηλιόσπορους(προαιρετικά) 3 αυγά 1 κούπα κασέρι τριμμένο Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το[...]

Την λέμε και πατσαβουρόπιτα, όπως και να την πούμε, είναι πεντανόστιμη! Είναι η ποιο εύκολη πίτα είναι τόσο απλή που μπορεί να την κάνει ο οποιοσδήποτε. Την[...]

Φανταστικές πίτες στο τηγάνι μόνο με τρία υλικά!!! Της λάτρεψα γιατί γίνονται στη στιγμή και όταν τις τηγανίζω φουσκώνουν υπέροχα!!! Αξίζει να τις δοκιμάσετε[...]

Εύκολα αλμυρά πιτάκια για σνάκ. Γίνονται γρήγορα όπως τρώγονται ακόμη πιο γρήγορα!!!! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1[...]