Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 18 συνταγές
Υλικά Για τη ζύμη 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 2 φλιτζάνια (400 ml) γάλα 60 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη), λιωμένο 1/2 φλιτζάνι (100 ml) νερό 300 γρ. αλεύρι[...]
Πηγή: mamapeinao.gr2 φύλλα σφολιάτα 4 φέτες παστουρμάς ΜΙΡΑΝ 3 αυγά (το ένα αυγό ελαφρώς χτυπημένο) Άλλες συνταγές με: φύλλα σφολιάτα παστουρμάς ΜΙΡΑΝ αυγά Εκτέλεση Κόβουμε το[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 600 γραμμ. άσπρα ανίταρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 2 κ.γλ. αλάτι 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. σουσάμι Εκτέλεση Σε μπεν[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά Για τη Ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο (κατά προτίμηση όχι ελληνικό γιατί είναι πιο βαρύ) 100 γραμμάρια κρύο ή εμφιαλωμένο νερό 1[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 2 φύλλα σφολιάτα 12 λεπτές φέτες προσούτο 2 μπάλες μοτσαρέλα μπούφαλα κομμένες σε λεπτές φέτες 12 φύλλα φρέσκος βασιλικός πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διάλυμα[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά Για την πίτα 700 γρ. ζύμη μπριζέ* (ή ίση ποσότητα «εύκολη σφολιάτα*» ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας) λίγο αλεύρι, για την επιφάνεια 1 κρόκος αυγού, κατά[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά Για το φύλλο τυριού 300 γραμμ. αλεύρι 225 γραμμ. βούτυρο σε κομματάκια (κρύο) 70 γραμμ. παρμεζάνα ή άλλο τριμμένο σκληρό τυρί 1/2 κ.γλ. αλάτι 3-4 κ.σ.[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 250 γρ. κασέρι 250 γρ. γραβιέρα 250 γρ. έμενταλ 250 γρ. κεφαλογραβιέρα 250 γρ. φέτα 250 γρ. ζαμπόν 1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο κρούστας 1 λίτρο φρέσκο γάλα[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά Για τη ζύμη: 200 γραμμ. αλεύρι σκληρό 1/4 κ.γλ. αλάτι 100 γραμμ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια 2 κρόκοι χτυπημένοι 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (προαιρετικά)[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά Συνταγή: Κωνσταντίνος Θαλασσοχώρης 1 αυγό 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά 1 φλιτζ. εβαπορέ αραιωμένο με νερό 2 φλιτζ.[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 5 χωριάτικα φύλλα 700 γρ. φέτα 300 γρ. μυζήθρα 4 μεγάλα αυγά 800 γρ. φρέσκο γάλα 250 γρ. λάδι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Λαδώνουμε ταψί 35 εκ.[...]
Πηγή: mamapeinao.gr5 from 1 vote Φουντουκόπιτα Προετοιμασία 1 ώρα Εκτέλεση 1 ώρα Συν. Χρόνος 2 ώρες Φουντουκόπιτα, ένα υπέροχο γλυκό από τον Τάσο Αντωνίου. Μια ζουμερή και[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 25 λουκάνικα μπουκιές Για τη ζύμη 1 φλ. λιωμένη μαργαρίνη χλιαρή 1 φλ. γάλα 1 κ. γ. αλάτι (κοφτή) 1 κ. γ. μαγιά σκόνη 2 κ. σ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή[...]
Πηγή: mamapeinao.grΥλικά 2/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 2/3 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένα Αλεύρι που[...]
Πηγή: mamapeinao.gr1 συσκευασία χωριάτικα φύλλα "τόσο απλά" της alfa 1 φλιτζ. γαλοπούλα μαγειρεμένη ή άλλο κρέας που έχει περισσέψει 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βούτυρο 1 πράσο[...]
Πηγή: mamapeinao.gr