Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαχλεπι

Υλικά 150 gr Φέτα 1 Πιπεριά κόκκινη 1 κ.σ. Πάπρικα καυτερή 3 κ.σ. Αλεύρι 4 κ.σ. Γιαούρτι 1 φλ. γάλα συμπυκνωμένο 3 κ.σ. Ταχίνι ¼ φλ. νερό Λίγο λάδι Εκτέλεση[...]

Υλικά 500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 ml νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/3 κ.γλ. ζάχαρη 1/3 κ.γλ. ζάχαρη ¼ φλ. Μαυροούκι  Εκτέλεση Ζεσταίνουμε λίγο από το[...]

Τάρτα με μανιτάρια 20/11/2015 — admin Τάρτα με μανιτάρια Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι 250 γρ. γιαούρτι 100 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κομματάκια 2 κ. γλ.[...]

Υλικά 500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 ml νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1  φλ. λάδι 1/3 κ.γλ. ζάχαρη 1/3 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.σ. αποξηραμένο δεντρολίβανο 1[...]

Στριφτή τυρόπιτα 02/10/2015 — admin Στριφτή τυρόπιτα Υλικά για το φύλλο 500 γρ αλεύρι (επιπλέον για το άνοιγμα) 2 κ.σ. ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι 1 ½ χλιαρό νερό 5[...]