Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χορτοφαγικα

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος chef του εστατορίου "Αλάτσι" είναι και αυτός στην παρέα της μαγειρικής εκπομπής του Mega. Ετοίμασε την εμπνευσμένη από την Κρήτη σαλάτα[...]

Idli λέγονται τα μικρά στρογγυλά ψωμάκια από την Ινδία! Γίνoνται από ρύζι και λευκή φακή και ψήνονται για ελάχιστα λεπτά στον ατμό! Η ελαφριά υφή[...]

Σουβλάκι από τα χεράκια σου... γιατί να αγοράσεις τις πίτες; Είναι τόσο εύκολο να τις φτιάξεις και θα σου κοστίσουν πολύ λιγότερο από του εμπορίου! Εύκολη 1[...]

Είναι η γρήγορη συνταγή της Melanie Griffith για να απολαύσει ένα ωραιότατο γλυκάκι το οποίο και συνοδεύει με παγωτό. Τυλίγει σε αφράτη σφολιάτα μια βελούδινη[...]

Μια πίτα γεμάτη γεύση και τραγανή βάση Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 6 φύλλα κρούστας 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες 3[...]

Μια αφράτη πίτα με τους δύο βασιλιάδες του καλοκαιριού. Την ντομάτα και το κολοκύθι... Τα κολοκυθάκια υπάρχουν ακόμη σε αφθονία, ενώ και οι ντομάτες είναι πιο[...]

Γλυκό καλαμπόκι σε απλό χυλό και ένα υπέροχο ορεκτικό που θα ξεκινήσει το τροπικό σου μενού! Και μην σε τρομάζει η ζάχαρη... Ο συνδυασμός είναι εντυπωσιακά[...]

Μια πεντανόστιμη πίτα. Δεν χρειάζεται να ανοίγεις φύλλα, να παιδεύεσαι με τον πλάστη. Βάλε τα φρέσκα και λαχταριστά υλικά σου και η Μυρσίνη Λαμπράκη θα σου[...]

Η ντομάτα και το κρεμμύδι, αγκαλιάζονται με τη φέτα σε μια υπέροχη πίτα. Κρεμμυδόπιτα λοιπόν για... γεύμα με λίγα υλικά αλλά πολύ γεύση! Μέτρια 1 Ώρα[...]

Μια τυρόπιτα από τα χεράκια σου θα κάνει πολλούς να βγάλουν επιφωνήματα απόλαυσης! Φέτα, ανθότυρο και τραγανό φύλλο κρούστας και η πίτα σου θα είναι η πιο[...]

Είναι γρήγορη, εύκολη και φυσικά πεντανόστιμη. Ακολούθησε τις απλές οδηγίες και ετοίμασε την τυρόπιτα γρήγορα-γρήγορα! Εύκολη 2 Ώρες 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Η πιο γρήγορη τάρτα-πίτσα που έχεις ετοιμάσει ποτέ. Αρκεί να φυλάς στην κατάψυξη ένα φύλλο σφολιάτας και σε χρόνο μηδέν και με κόπο μηδέν θα έχεις μια ελαφριά[...]

Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης μας συστήνει έναν απολαυστικό τρόπο να εντάξουμε το σησαμέλαιο στην κουζίνα. Μια συνταγή μέσα από το βιβλίο "Δημιουργώντας με Παρθένο[...]

Αυτό το ψωμί θα σε απαλλάξει από το χρόνο που πρέπει να περιμένεις να δουλέψει η μαγιά , ενώ θα είναι έτοιμο και λαχταριστό σε λιγότερο από μία ώρα.[...]

Ετοίμασε μόνη σου τo μαλακό ιταλικό ψωμάκι που θα δέσει υπέροχα με τις δημιουργίες σου... Focaccia  ονομάζεται το λεπτό, παραλληλόγραμμο ψωμί με μυρωδικά[...]

Μια τραγανή τάρτα που μυρίζει καλοκαίρι. Και πως να γίνει διαφορετικά αφού νοστιμίζει με απολαυστική μελιτζάνα, μυρωδικά της Μεσογείου και λιώνει στο στόμα[...]

Έχει ελάχιστη ζάχαρη, αλλά υπέροχη γεύση. Μήπως να γίνει το δικό σου γλυκό, όταν θέλεις να αποφύγεις τις υπερβολές; Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1[...]

Μπόλικο τυρί και υπέροχα καλοκαιρινά λαχανικά... η πίτα του καλοκαιριού είναι αναμφισβήτητα αυτή! Διάλεξε τις πιο γλυκιές τσακώνικες μελιτζάνες και ετοίμασε[...]

Όταν λέμε γιαουρτόπιτα μην πάει ο νους σου σε πλάστες, φύλλα και παραδοσιακές πίτες. Είναι ένα γλυκό κεκάκι, με σιμιγδάλι και μπόλικο σιρόπι. Μέτρια 40 Λεπτά[...]

Κλείσε το αγαπημένο σου τρίγωνο τυρί σε τραγανό φύλλο κουρού και φτιάξε το πιο νόστιμο και απολαυστικό τυροπιτάκι σε χρόνο μηδέν. Α, και φυσικά χωρίς πολλές[...]

Ένα γλυκό που ευωδιάζει πορτοκάλι σε κάθε του μπουκιά. Η πορτοκαλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη έχει αποκτήσεις δεκάδες θαυμαστές κι έτσι αποφασίσαμε να τη[...]

Γιατί να αγοράζεις έτοιμα κριτσίνια, όταν μόνη σου θα τα ετοιμάσεις εύκολα, οικονομικά και κυρίως με την γεύση και τα υλικά που θες. Μια δόση αρκεί για να[...]

Ταχίνι και διάφορα μυρωδικά θα δώσουν ένα γλυκό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από όλα εκείνα που περιέχουν αυγά, γάλα και βούτυρο! Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά[...]

Μια νόστιμη ζύμη ολικής, για να δοκιμάσεις πίτσα, αλλά να μην πάρεις και extra θερμίδες Εύκολη 3 Ώρες 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 1/2[...]

Μια νόστιμη πιτούλα με μπόλικο τυράκι και μανιτάρια που και ελαφριά είνα, αλλά και χορταστική. Θερμίδες 199 Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0[...]