Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μανταρινι

Σας στέλνω τη συνταγή για τη ζυμη κουρου που μου ζητήσατε. Υλικά 1/2 κιλο φαρινα κοκκινη 250 γραμ μαργαρινη 1 κεσεδακι γιαουρτι 1 αυγο 1 κ.γ αλατι 1 κ.σ χυμο[...]

Της Γλυκερίας Κυπραίου -Παππά. Συνηθίζεται πολύ στην Ήπειρο και Θεσσαλία. Υλικά & Εκτέλεση Νερό αρκετό  πού βράζει και ρίχνομε μέσα: ½ κιλού ρύζι  από το[...]

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο 1/2 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο 1/2 κεσεδάκι μαργαρίνη αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι[...]

Μου την έδωσε μία φίλη πριν πολλά χρόνια και την ευχαριστώ κάθε φορά που την φτιάχνω,γιατί τα σχόλια είναι πολύ θετικά. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 1/2 κιλό κιμά 1[...]

Υλικά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 αυγό 1/4 κούπας νερό χλιαρό 3/4 κούπας γάλα χλιαρό μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κούπας[...]

  Μια πίτα πολύ ελαφριά και νόστιμη που αξίζει να τη δοκιμάσετε Υλικά Για το φύλλο 250 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 gr μαργαρίνη ή βούτυρο 100 gr[...]

 Συνοδέυουν ιδανικά το ουισκάκι ή την μπυρα μας! Υλικά 1 κιλό αλευρι για ολες της χρησεις 250 γρ.μαργαρινη λιωμένη (σε χαμηλη θερμοκρασια) 250μλ ηλιελαιο 250[...]

Τα κρουτόν εκτός απο τις σαλάτες μπορούν πολύ ωραία να χρησιμοποιηθούν και στις σούπες την ώρα που τις τρώμε. Γενικώς μου αρέσουν πολύ και σας παραθέτω την[...]

Σιγουρα τα τηγανιτά πιροσκάκια ειναι παρα πολυ νοστιμα αν ομως ψαχνουμε για μια αλλη πιο υγιεινη εκδοχη, αυτη η συνταγη ειναι μια πολυ καλη λυση. Ειναι[...]

Αυτή είναι μία πίτα πιο παλιάς έμπνευσης εξαιρετικά αφιερωμένη στο μπαμπά μoυ που λατρεύει το ροκφόρ. Μπορείτε να τη φτιάξετε και με blue cheese. Υλικά 2[...]

Την τυρόπιτα αυτή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και την κάνω συχνά είναι εύκολη και νόστιμη μόνο που μείωσα τα αυγά. Η αρχική συνταγή είχε 6 αλλά εγώ πολλές[...]