Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κουρου

Εύκολη και νόστιμη πιτούλα. Ένας διαφορετικός τρόπος για να απολαύσετε τις γαρίδες. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα κουρού 1 σακουλάκι 500 γρ αποφλοιωμένες γαριδούλες[...]

Τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση μελιτζάνας που θα σας εθίσουν. Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 5 μελιτζάνες φλάσκες 2 φλυτζάνια τριμμένη γραβιέρα 1 αυγό 1 μεγάλο[...]

Μια διαφορετική συνταγή για όσους βαρέθηκαν τα κλασικά τυροπιτάκια κουρού. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του 250 γρ.[...]

Η συνταγή αυτή είναι ιδανική για τραπέζι ή μπουφέ σε πάρτυ. Την έχω πάρει από μια ξαδέρφη μου στην Νάξο. Την φτιάχνω εδώ και πολλά χρόνια και γίνεται ανάρπαστη[...]

Πρόκειται για συνταγή φίλης μου που ετοιμάζει πάντα όταν θέλει κάτι νόστιμο για τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμης κουρού λίγη μουστάρδα λίγη κέτσαπ[...]

Αυτά τα κράκερς θα σας κάνουν να τα αγαπήσετε παράφορα!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τετράγωνα φύλλα κουρού 100 γρ κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 2 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μισό κοτόπουλο βρασμένο με λίγο αλάτι 1 φύλο ζύμης κουρού εμπορίου 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο) 3 μεγαλούτσικα φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμη κουρού Για τη γέμιση: 4 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο[...]

Είναι πολύ ωραία να τα σερβίρετε σε κάποιο τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο Κουρού ή 1 πακέτο στρογγυλά Κουρού 100 γρ. λουκάνικο κοτόπουλου 50 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φαριν-απ 1 γιαούρτι 250 γρ μαργαρίνη ελάχιστο αλάτι-ζάχαρη Ζυμώνουμε τα υλικά ώστε να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Κόβουμε κομμάτια ζύμης, τα[...]

Είχα πάει πριν λίγες μέρες στο κομμωτήριο για να γίνω όμορφη(!) και εκεί που μετροφυλλούσα το περιοδικό Olive (τεύχος Ιουνίου), τσάααααααααααακ βλέπω την πιο[...]

Για την Βάση φτιάχνουμε ζύμη κουρού 1/2 κουτάκι πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή χωρίς 1/2 ποτ. λάδι 1 κσ. ξύδι αλεύρι όσο πάρει να μην κολλάει πολύ στα χέρια[...]

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας. Τι[...]

Για το φύλλο: 300 ml Φρέσκο χυμο πορτοκαλιου ή πορτοκαλάδα με ανθρακικο 300 ml ελαιολαδο (εγω βαζω μισο ελαιολαδο μισο καλαμποκελαιο) 3 κσ ρακη ή αλλο λευκο[...]

Μία πολύ νόστιμη πίτα για όσους δεν θέλουν το έτοιμο φύλλο, αλλά δεν έχουν χρόνο για σπιτικό. Ενθουσιάζει τους λάτρεις της κουρού ζύμης και όχι μόνο! Τι[...]

Ζύμη τραγανή με γεύση κεφαλογραβιέρας ή παρμεζάνας ή ακόμη και φέτας και οποιουδήποτε τυριού σας αρέσει. Τι χρειαζόμαστε: Υγρά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ή[...]